给吐司酱加点葡萄 一人份的葡萄酱超简单食谱大全及做法,烹饪好吃的给吐司酱加点葡萄 一人份的葡萄酱超简单方法
- 烹饪方法
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上次买的葡萄酸掉牙吃不下就把它给安排了哈哈哈
用料
葡萄 | 500g |
冰糖 | 50g |
柠檬 | 1个 |
水 | 适量 |
给吐司酱加点葡萄 一人份的葡萄酱超简单的做法
一串葡萄洗干净 把皮剥好留起来(葡萄皮口感不好留起来是为了染色)
把皮剥好和水放锅里煮(水刚好淹没葡萄皮)一边煮一边搅拌 要把葡萄皮里的颜色煮出来也更有葡萄味水开小火再煮五分钟就可以把水过滤出来 葡萄皮丢掉了。
接下来主角到啦 葡萄肉放到锅里和刚刚过滤好煮葡萄皮的水一起煮也是小火边煮边搅拌十分钟放几颗冰糖再挤半个柠檬汁下去搅拌到冰糖融化。凉了就可以装进干净玻璃罐子里啦
小贴士
碎碎念
重点来咯
1、保质期只有三天要密封放冰箱保存。所以适合无聊了再家弄来解馋或者是葡萄太酸吃不下也可以把它安排了
2、注意装酱的玻璃瓶要无水无油
3、洗葡萄的时候可以加入点玉米淀粉来回搅拌这样子比较容易洗干净。
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