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红糖核桃葡萄干玛芬食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖核桃葡萄干玛芬方法

红糖核桃葡萄干玛芬食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖核桃葡萄干玛芬方法

红糖核桃葡萄干玛芬的做法步骤图

改良版的健康玛芬,白糖换成了红糖 甜度也降低了一些,因为老公不喜欢太甜,实验成果顺便贿赂了练车的教练,嘿嘿。
烤箱中层预热10-15分钟,然后把准备好的材料放进去烤20-25分钟左右

用料  

低粉 100g-150g(如果觉得太湿在少加点面粉
牛奶 30g-50g
红糖 40g-50g
鸡蛋 1个
奶油或者玉米油 50g
泡打粉 5g
蛋糕纸杯 4-5个
核桃 适量
葡萄干适量 适量

红糖核桃葡萄干玛芬的做法  

  1. 将鸡蛋,红糖,牛奶,奶油或者玉米油拌匀(我是用的奶油,口感觉得更好点)搅拌均匀

  2. 低粉和泡打粉过筛后将步骤一加入翻拌,还有核桃碎和葡萄干拌匀即可,不要过度搅拌,不然影响松度

  3. 核桃是我自己炒的,用的时候用手捏碎或者用保鲜袋装好敲碎放入粉中

    红糖核桃葡萄干玛芬的做法步骤图 第2张
  4. 拌好后的面糊倒入纸杯中,大概三分之二就可以了,最后上面点缀上几个葡萄干

  5. 烤箱180预热10-15分钟之后放入准备好的面糊纸杯,烤了一半才拍的,大家凑合看看吧

    红糖核桃葡萄干玛芬的做法步骤图 第3张
  6. 烤箱180度中层烤20-25分钟左右,牙签插进去没有黏住任何东西就好了

  7. 烤好的蛋糕拿出来放凉就好了

    红糖核桃葡萄干玛芬的做法步骤图 第4张
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