红糖核桃葡萄干玛芬食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖核桃葡萄干玛芬方法
- 烹饪方法
- 关注:2.35W次
改良版的健康玛芬,白糖换成了红糖 甜度也降低了一些,因为老公不喜欢太甜,实验成果顺便贿赂了练车的教练,嘿嘿。
烤箱中层预热10-15分钟,然后把准备好的材料放进去烤20-25分钟左右
用料
低粉 | 100g-150g(如果觉得太湿在少加点面粉) |
牛奶 | 30g-50g |
红糖 | 40g-50g |
鸡蛋 | 1个 |
奶油或者玉米油 | 50g |
泡打粉 | 5g |
蛋糕纸杯 | 4-5个 |
核桃 | 适量 |
葡萄干适量 | 适量 |
红糖核桃葡萄干玛芬的做法
将鸡蛋,红糖,牛奶,奶油或者玉米油拌匀(我是用的奶油,口感觉得更好点)搅拌均匀
低粉和泡打粉过筛后将步骤一加入翻拌,还有核桃碎和葡萄干拌匀即可,不要过度搅拌,不然影响松度
核桃是我自己炒的,用的时候用手捏碎或者用保鲜袋装好敲碎放入粉中
拌好后的面糊倒入纸杯中,大概三分之二就可以了,最后上面点缀上几个葡萄干
烤箱180预热10-15分钟之后放入准备好的面糊纸杯,烤了一半才拍的,大家凑合看看吧
烤箱180度中层烤20-25分钟左右,牙签插进去没有黏住任何东西就好了
烤好的蛋糕拿出来放凉就好了
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/zizhimeishi/pengrenfangfa/44lpr0.html