- 做给妹妹的小零食。香香酥酥脆脆的,我自己喜欢。用料黄油60克糖粉50克鸡蛋1个马苏里拉芝士50克低筋面粉160克芝士黄油饼干的做法1.沙化。先将低粉过筛,加黄油,搓成沙子一样,细细碎碎的。加糖粉,芝士和鸡蛋液,混合。2.成团。包上保鲜膜,用擀面杖擀成长方形薄片,冷冻半个小时。3.切...
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- 买了玉米做面包没用完,就拿来做了这饼用料低筋面粉145g黄油45g水40g糖15g盐1g玉米粒适量芝士片2片蛋黄适量黄金芝士玉米饼干(减油版)的做法黄油融化加入糖和盐晾凉备用。玉米粒用盐水煮熟晾凉备用,芝士片切碎备用。低筋面粉筛入黄油,加入玉米粒和芝士碎,用刮刀拌匀。在步骤3的...
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- 做了巴斯克蛋糕后,多了点奶油奶酪借鉴小红书博主Fion点点的菜谱,略微改进下做了这个芝士饼干用料黄油60克细砂糖30克奶粉60克奶油奶酪60克低筋面粉90克全蛋液10克芝士饼干--消耗奶油奶酪&黄油--小朋友😋的做法室温软化后的奶油奶酪和黄油,放入细砂糖,用打蛋器打发均匀。...
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- 参考kawyhoo方子,结合留言,作业等调整自用。终于在发了菜谱几天后的午休时间做了成品,绝对太酥太好吃了,咸甜适口,伴着芝士芝麻香。2019.4.12中午经过实践,修改了方子,减了10克糖,增加了玉米油版。黄油版和玉米油版都好吃,吃不出差别在哪里,都很香酥可口,玉米油版更简单,不需打发,混匀...
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- 女儿放学回家说在幼儿园做饼干了,很开心,意犹未尽的,然后当妈的就用家里有的材料做了个小饼干。是糖度很低有点咸的饼干。芝士很补钙。孩子大了,在吃零食这方面也不能管的太死板,尽可能的让她吃的健康些吧。用料低筋面粉220克黄油100克糖粉35克芝士片7片蛋黄两个低糖芝士黄油...
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- 用料芝士片5片椰子油60g糖40克盐3克低筋面粉200克白巧克力30克坚果适量椰子油芝士饼干(消耗芝士)的做法椰子油+糖一起融化。芝士片加热融化。白巧克力适量,坚果适量。打成小碎粒。除面粉外所有食材,趁热搅拌均匀,冷却。先加入坚果巧克力碎,搅匀。再加入面粉,揉成团。放冷冻20分...
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- 第一个食谱。用料黄油195克糖80克牛奶39克低粉405克重芝士—黄油饼干底的做法黄油软化与糖打发白。牛奶分次加入打发的黄油中,打只牛奶吸收低粉加入,搅拌至沙粒状。烤箱预热180度每个人烤箱都不一样,在烤的过程中可能需要观察一下饼干底的状态。千万别烤糊了!要等饼干碎冷却...
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- 咸香的芝士饼干,原方来自熊谷裕子《口感极致追求》中的孜然起司饼干,圆起司饼干,和胡桃起司饼干,略有调整。饼干口感酥软香气浓郁,加入了香料、坚果更是风味强烈。细长型的孜然芝士饼干条最容易烤透,芝士的香气最为浓郁,芝士与孜然的搭配也是出乎意料的和谐。圆球形状的胡椒芝士...
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- 给宝宝读小故事的时候,读到两只小熊争夺奶酪,宝宝也啊啊呜啊呜的说要吃。想想家里还有一些材料,就做个奶油奶酪饼干给宝宝解解馋吧~😄用料奶油奶酪80克黄油100克细砂糖45克盐1.6克低筋面粉220克蛋黄2个全蛋液(抹在饼干表面)1个奶油奶酪(芝士)饼干的做法提前软化黄油与奶油芝士(可...
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- 我昨天晚上睡觉的时候老想吃点咸口的东西,有点麻有点辣那种,想着想着就睡着了。今天说什么都要做着吃,味道不错!喜欢芝士的小伙伴可以试一试啊用料低筋面粉200克泡打粉(可不加)2克黄蘸水5克芝士碎100g牛奶(水)100克无油无糖芝士棒黄蘸水芝士小饼干磨牙小零食的做法我们家芝士很多...
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- 参考了其他类似的方子木有厨房秤自己发挥了一下份量都是大概估计的出来的样子丑丑的但是真的好吃!芝士就是力量!用料草饲淡味黄油30g淡味奶酪40g鸡蛋1只杏仁粉30g泡打粉1g生酮芝士黄油曲奇饼干的做法黄油和奶酪片隔热水软化(这样比较快),然后打发到发白。加鸡蛋、杏仁粉、泡打...
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- 请忽略我的图片:没用饼干模具,造型随心多得有点儿一言难尽余了😜之所以叫它"小清新",是因为食材种加入了新鲜橘皮:除了浓浓的芝士和黄油味道,入口还自带一种清新的感觉。这款饼干非常好吃!不吃不知道,一吃忘不掉!好了,废话不多说了,上食谱!用料低筋面粉100克黄油50克黑全麦粉30...
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- 朋友给了一瓶蔓越莓糖浆,女儿用来兑水喝。她想要爱心饼干,一口下去就会想起妈妈。于是跟女儿一起制作了这款饼干,不是很甜,有淡淡的水果清香,入口顺滑,她超爱吃!用料黄油150克芝士50克鸡蛋一个中筋粉250克砂糖60克蔓越莓糖浆20毫升葡萄干50克蔓越莓糖浆黄油芝士饼干的做法打发黄...
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- 用料黄油50克鸡蛋15g肉松咸蛋黄40g低筋面粉90克芝士碎30g糖15克咸蛋黄肉松芝士饼干的做法软化黄油加糖打发至体积略大发白加入蛋液打发加入低筋面粉搅拌无干粉(中途感觉太干加了点淡奶油或牛奶)面团能成团不太粘手加入蛋黄肉丝芝士混合(可以上手揉)混合在一起搓成形状,可以冷...
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- 原方自Cookingtree,被饼干的样子吸引,想起了猫和老鼠里的大孔奶酪🧀️,粗略翻译下视频跟着做了下,味道不错,朋友吃了都让我再做些。📝成品数量:1份主要制作工具:烤箱放置天数:密封包装好两周内食用完用料无盐黄油50g糖粉40g生蛋黄(大号鸡蛋)一个盐少许芝士粉(黄金芝士粉,没有可用卡夫芝...
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- 综合看了一下大家的食谱自己摸索出来的居然没有拍制作图味道觉得不错分享上来哈哈哈杏仁粉是美国金山牌子碳水低用料鸡蛋1个杏仁粉100克甜菊糖20-30g咸蛋黄2个玉米油20g安佳芝士奶酪100g芝麻5-10g盐3g生酮咸蛋黄芝士芝麻饼干的做法所有混合一起拌匀即可,没有添加泡打粉一...
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- 之前看到一个不错的配方,自己调整了一下,用最简单的材料当吃货!用料黄油75克盐2克糖35克鸡蛋20克低筋或中筋面粉200克马苏里拉芝士碎80克消耗黄油的马苏里拉芝士饼干的做法室温软化的黄油放在盆里,加入糖和盐搅拌均匀,之后加入20克全蛋液拌匀,放入面粉大致拌匀,全程用筷子就可以...
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- 用料黄油75克低粉135克糖35克全蛋液15克盐1克马苏里芝士80克芝士饼干的做法糖粉加入黄油中,搅拌均匀。加入鸡蛋,打发均匀。加入面粉,盐,揉匀。最后加入芝士。小贴士冷藏后切好,上下火175℃,20分钟左右。...
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- 喜欢黄金芝士的香味,也喜欢它的颜色。用料发酵黄油50克糖粉50克香草精2滴蛋液30克低筋面粉120克黄金芝士粉10克无铝泡打粉1.8克黄金芝士太阳花饼干的做法黄油室温软化。加入糖粉。低速打发至颜色发白,羽毛状。加两滴香草精,没有可以不加。分三次加入全蛋液,每次加入都是低速...
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- 这个配方不需要烤箱,提前一天晚上动手制作过程30分钟左右,放冰箱冷藏一夜第二天随时都可以拿出冰凉软糯奶香浓郁的蛋糕招待客人了。这个配方里用了吉利丁粉。当然可以换成两片5克一共10克的吉利丁片,用可以饮用的冷水把吉利丁片在冰箱冷藏室泡发15分钟,然后捞出来加入步骤13...
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- 厨师机步骤,我都是采用的K型搅拌头,5-6档运行,辅助硅胶刮刀。下面的每一步都不再重复描述了。大家也可以根据情况用3-4档。没有厨师机,也可以用打蛋器。用料黄油103克(80-100g都可以,我剩下的黄油刚好是这个重量)盐0-10克(黄油和芝士含有食用盐,我没有单独再放盐了)细砂糖55克(...
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- 第一次做这个方子是为了消耗一块闲置的大孔奶酪,然后,就有了后来的很多很多次……全家都爱的配方,一起手作的快乐!用料黄油70克低粉135—-145克糖40克大孔或车达奶酪50—-70克盐3克黑芝麻适量无敌香脆的芝士黄油饼干的做法黄油切厚片室温软化,天冷可以吹风机吹一小会。奶酪切...
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- 暂时无图从朋友那儿吃到的超好吃的咸味芝士饼干!要到了方子,做个记录,或许某日拔草更新:已经拔完草了但忘了拍照冷冻十五分钟是不够的,面团很散很容易碎,切的时候很容易失去冻之前整的形,可能需要多冻一会或者捏得更紧一些用的味好美的车打芝士碎,味道还可以,但口感酥软交织有点奇...
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- 司乎的芝士脆非常喜欢,就寻思着自己也能做做,前后参考了好几个菜谱,然后通过自己对口感的回忆和改良,这版是味道最好的,自己很喜欢,就记录下来,跟大家分享分享!用料鸡蛋3个(1个全蛋2个蛋黄)糖粉45克奶油奶酪50克低筋面粉80克马苏里拉奶酪40克芝士脆(芝士饼干)的做法准备好所有材料,下...
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- 美食的背后故事就是~我闺女想吃,哈哈哈哈用料黄油80克鸡蛋1个糖粉35克奶粉10克芝士40克低筋面粉225克黄油芝士饼干的做法黄油搅拌奶粉,糖粉鸡蛋,芝士放入面粉中揉面,冰箱醒面半小时面皮不要太厚,不容易烤好放在油纸上,烤箱170度预热10分上下加热190度15分钟左右,微黄注意观察,图片...
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