- 用料萝卜1根白醋3勺(也是米醋)盐适量白砂糖60克(放冰糖也可以)生抽1勺姜适量独蒜适量红米椒3个(按个人口味,也可以不放)宅家简易酱萝卜的做法萝卜洗洗干净,切成四块。花刀,可以切两刀,别切断,第三刀才切断,如图。这是切好的样子,然后放入深碗。加入适量的盐,腌制30-60分钟,这里我只腌制...
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- 一直找不到适合自己家的菜谱,于是自己另辟蹊径搭配了适合自己家口味的一款拌咸菜,留下菜谱以免忘记,哈哈用料萝卜干适量(我抓了两把,泡开挺多)盐三勺(调料盒里的勺子,也不知道几克)糖两勺(勺子大小同上)生抽适量蒜三瓣干辣椒四个玉米油少许蚝油一匙(就是家里吃饭用的不锈钢勺子)熟白芝...
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- 多年前在广州工作过,很喜欢这座城市🌹!也喜欢这座城市的美食😋!那时是因为学校对口去那边实习的,工资也不多,好多美食都没有想吃就吃😹,本来计划好去年过年去广州和顺德旅游的,结果疫情爆发没能成行,有些遗憾!有机会一定要补上这趟旅行,除了满足一下我及家人的口腹之欲外,我还好想看...
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- 我非常喜欢吃各类酱菜,这个酱萝卜简单易做,宜下粥,佐吃饭,大家来试一下吧。用料萝卜视大小,量自己掌握盐适量糖适量蔓越莓干少许蜂蜜(梅子露)适量酱油适量白醋少许简单易做又好吃的酱萝卜的做法选富含水分的萝卜,然后切1–2毫米的薄片,放糖、盐进行腌渍,记住糖要多,盐要少,上面可以压...
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- 记录一下从小吃到大的酱萝卜的做法。用料萝卜一根糖30克酱油3勺鸡精1勺麻油少许家庭版超简单酱萝卜的做法萝卜削皮,切成适当大小的萝卜段。按你喜欢切成片或者条或者其他形状皆可,我们家喜欢切成条状,注意不要太细,太细腌出来不好吃。把糖放入萝卜中,放一层萝卜撒一层糖比较方...
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- 蛋糕卷时候用特别美味,酸酸甜甜嗒用料菠萝(去皮)300g砂糖30g玉米淀粉10g水20g黄油10g简易菠萝酱的做法菠萝切成小丁,水+玉米淀粉调成水淀粉锅烧热,入黄油,放入菠萝丁和砂糖翻炒调入水淀粉,炒至菠萝馅浓稠,放凉备用。...
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- 这个腌萝卜妈妈做了很多回,现在自己也要学起来,毕竟soeasy。最简单的调味,最简单的腌制方法,可以当菜,可炒饭,可下稀饭,要不要这么万能用料萝卜500g白醋适量白糖适量盐适量凉白开或纯净水500g又到了吃萝卜的季节-家庭简易版腌萝卜的做法铁人三项来个照片先是倒一碗凉白开或者纯...
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- 我特别喜欢吃酱菜,大部分时候是自己做,有成功的也有失败的,第一次做这个萝卜碎酱菜发现味道出奇的好,关键是调料少,步骤也非常简单。家里只要是有萝卜就可以做,所以这次编辑了下菜谱发出来,希望大家喜欢。用料白萝卜4斤食盐6克(炒菜的量)辣椒粉适量简易酱菜萝卜碎的做法白萝卜洗净...
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- 夏天的美食。不用煮菜热半天还不用被烟熏哦。几乎不存在的失败率哦!用料新鲜萝卜半根小红椒1个糖1.5勺白米醋1.5勺生抽半勺盐1/3勺家常简易凉拌萝卜薄片的做法萝卜洗净,然后外皮削掉不要。剩下的削成小薄片。放入盐,用手抓一抓,腌个十到十五分钟,把水分逼点出来。盐不能太多,不...
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- (封面非成品)自己根据厨师老爸的描述,做了个午饭,没用香菜什么的,家常菜,简单,大家可以一起get用料牛肉克胡萝卜根豆瓣酱适量姜片葱适量蒜瓣花椒适量酱油适量料酒适量红萝卜烧牛肉(简易家常)的做法(封面非成品)先将高压锅压切好的牛肉小块,水开后再压10-12分钟。在这10多分钟的过程中...
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- 用料白萝卜半根胡萝卜半根黄瓜一根米醋200ml盐糖四勺干辣椒五个蒜五瓣八角两个简易泡萝卜的做法萝卜胡萝卜切片,黄瓜切小段,放盐腌制一小时冷水200ml下蒜瓣八角干辣椒,微沸后五勺白糖一点点盐,半瓶米醋,煮开关火放凉装罐,冰箱冷藏一夜就可以吃啦,酸甜可口可以当零食吃...
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- 每年的这个时候我都会想着找啊六给我做萝卜糕。可是啊,自从疫情开始,我从香港回来了以后,快2年没见到啊六了。你可能会想到我们可以视频见面。但是呢,啊六拿着电话摸来摸去都不会接视频电话,一来二去好几回语音电话都接不通视频电话。大概是设备的问题吧。罢了。反正我从啊六...
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- 用料粘米粉250克萝卜1根水250克盐15克白胡椒粉2勺糖10克红葱头8个客家简易萝卜糕的做法把萝卜擦成丝状,加适量盐腌出水。腌制15分钟后把萝卜丝抓干水分。(萝卜出的水不要倒)红葱头切沫,放适量油榨出香味。倒入萝卜丝。翻炒均匀,加入胡椒粉、盐、糖。粘米粉加萝卜水弄成面糊糊...
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- 在我哥店里吃的酱萝卜,爽口,味道甜美,念念不忘,于是拿到菜谱自己做,按照配方做味道还真的不错。最主要操作简单。用料萝卜1000g简单易做好吃的酱萝卜的做法配料在此萝卜洗净切块,用盐腌一天,用凉白开洗干净盐,沥干水分。这一步不洗盐会偏咸。加入配料,腌制一天就可以吃了。吃的时...
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- 几年前,厨艺不精,准备约朋友聚会,只得到火锅店打包食材,汤底,火锅店小二传授此方。用料西红柿1个盐1.5勺子鸡精1勺牛奶150克玉米1根大葱1根宅家简易火锅汤底的做法番茄切片,玉米切段,大葱切段。锅里放少许油烧热,放番茄加盐🍅翻炒断生,加水煮开放入玉米,再次煮开后加入牛奶,最后放入...
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- 酱萝卜,下饭菜,又可以解腻,每次在外面吃饭的时候必点的菜,现在已经会做了。不用馋了,想吃随时可以解解馋。用料萝卜1根生抽适量(或酱料小碗1碗半)盐3勺陈醋适量(或酱料小碗1碗半)白开水适量小冰糖适量蒜适量姜7-8片小米椒1个家常酱萝卜的做法先把萝卜洗干净切小块,然后放盐腌制1小...
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- 2020春节回了趟温州老家,回来后封门隔离14天,还没解禁,天天宅家琢磨做点啥好吃的,消磨点时间😂用料萝卜1根胡萝卜1小根芹菜少许猪肉少许虾皮少许盐少许耗油少许面粉少许食用油小半锅宅家美食,消耗白萝卜之炸萝卜丝丸子的做法白萝卜去皮洗净擦丝,加少许盐腌会儿,去水。白萝卜挤干...
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- 用料白萝卜1根香菇5朵香葱少许酱油10克蚝油10克蒜3-4瓣姜3-4片热水(提前烧开)1壶冰糖4粒油适量简单易做的【家常素烧萝卜】的做法香菇洗净,温水泡发白萝卜去皮,切小块儿,放少许盐,杀一下萝卜味儿和水分。准备三四片儿姜,三四瓣儿蒜,和四粒冰糖(忘记拍照了🤣)将泡发好的香菇切片儿备...
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- 这个萝卜在某买菜平台被称为“冰凌淋萝卜”,说可生吃可凉拌。一看名字就觉得是萝卜届的爱马仕了,二看颜值心想长这么好看应该味道不差,两个萝卜才两块八,大不了就酱着吃咯。结果回来切开一尝,嗯还是酱着吃吧。用料红心萝卜1根(500g)蒜6瓣小米辣/泡椒10个酱油3勺(汤勺,以下均是)香醋...
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- 即使不会做菜的人也绝对可以做的好吃,炒鸡简单~用料萝卜一个盐少许糖一汤匙醋一汤勺酱油少许酸萝卜家常简易版的做法先将萝卜去皮,然后切成你想要的丝状或片状,想时间短可以吃就切细切薄,反之当然就随意一些啦萝卜切好就放在较大的碗里,好搅拌~先放一勺盐,基本能让萝卜都沾上,但...
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- 用料胡萝卜1-2根蒜2瓣小米椒1个盐按需家常简单易炒胡萝卜丝🥕的做法将胡萝卜🥕切成片再切成丝,将蒜、辣椒准备好锅里倒入油多一点,胡萝卜比较吸油,热油热好油后放入胡萝卜丝翻炒下可放小米椒,也可选择不放根据自己口味加入小米椒放入后翻炒下,调至中火,免得烧焦,陆续放适量盐翻...
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- 这款蛋糕适合家里没有任何烘焙工具的老年人做,赶快叫上你的爸妈一起学起来吧☺️用料(大米量杯)1杯鸡蛋5个水半杯食用油1/3杯普通面粉(中筋)2/3杯白糖1/3杯白醋(可不加)3~4滴宅家老人简易版蛋糕的做法分离蛋清蛋黄在至两个干净的碗中,蛋清放入冰箱冷藏将食用油加入锅中加热至表面有...
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- 冬吃萝卜夏吃姜,研究各种做法。用料蚝油适量盐适量萝卜一大根根姜一片料酒适量干贝若干粒大葱一小段干香菇五朵魔芋丝适量八角1个简易炖萝卜的做法干贝干香菇泡发。和大葱爆香,加料酒,加蚝油,鱼露,冰糖,适量盐翻炒后加萝卜,加水,一颗八角。大火烧开,小火30分钟。最后加泡发好的魔...
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- 这道菜集酸甜苦辣为一体,入口爽脆酸甜,回味略苦,味道层次感强,下火必备用料苦瓜1根醋根据个人口味添加生抽2勺盐根据个人口味添加干辣椒1个糖3勺(可酌情调整音量)疫情简易宅家餐-凉拌苦瓜的做法苦瓜纵向切开,掏出瓜瓤扔掉,切成小条备用水开下水抄15秒捞出,冷水冲净苦瓜上撒盐生抽...
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- 腌制重点就是无水无油没有称量,买的萝卜清甜,晒之前晒之后都吃了好多,当尝味吧😁记个晒干状态,下次参考用料萝卜2根盐适量五香粉适量酱油适量韩式辣椒粉适量简易腌萝卜的做法萝卜洗净晾干切成条,加盐,拌匀腌半日腌半天,挤干水分,晒萝卜晒了一天半晒了两天半,差不多这个状态热水烫...
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