清爽大拌菜|配橄榄油醋汁食谱大全及做法,烹饪好吃的清爽大拌菜|配橄榄油醋汁方法
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夏日清爽大拌菜,保证你一吃就爱上。做法超简单,喜欢的宝宝们都快去试试吧~
用料
紫甘蓝 | 30g |
龙口粉丝 | 1把 |
千张丝 | 30g |
黄瓜 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
绿豆芽 | 30g |
品利特级初榨橄榄油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
食醋 | 2勺 |
蒜末 | 适量 |
蜂蜜 | 1勺 |
辣椒粉 | 适量 |
清爽大拌菜|配橄榄油醋汁的做法
准备所有食材,黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝刨丝,大蒜切末。龙口粉丝、千张丝和绿豆芽过水煮熟,捞出过冷水并沥干水分。
准备好的食材捞出放入大碗中。调个橄榄油醋汁:1勺品利特级初榨橄榄油/2勺生抽/2勺食醋/1勺蜂蜜+适量蒜末和辣椒粉,搅拌均匀
搅拌均匀,让每个食材都裹上酱汁。
酸酸甜甜的清爽大拌菜就完成啦!
小贴士
1、辣椒油和蒜泥根据自己口味添加,口重的小伙伴还可以加点蚝油,甚至做成泰式口味,酸酸甜甜超开胃。
2、食材都可以根据喜好替换,家里有什么就加什么,简单又快手。
3、品利特级初榨橄榄油含有79%的单不饱和脂肪酸,无论是减脂还是日常食用,都可以作为家中的常用油!
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