低脂小炒如何做才美味，怎么做低脂小炒简单又好吃

用料  

低脂小炒的做法  

1. 四季豆切丝

2. 姜、葱、料酒、花椒加适量水，放入鸡脯肉烧开。

3. 将鸡脯肉取出，凉透，撕成丝。

4. 锅中坐油，油七成热时放入蒜片爆香，放入四季豆丝翻炒。

5. 四季豆丝九成熟时加入鸡肉丝翻炒，加盐调味，装盘。