健身增肌 谁说鸡胸就干柴 几个小窍门教你做出美味鸡胸肉食谱大全及做法,烹饪好吃的健身增肌 谁说鸡胸就干柴 几个小窍门教你做出美味鸡胸肉方法
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鸡胸肉是绝对的健身食物
但是很容易做的干柴
其实个人并不排斥
对我这个不喜肉星人来说
是逼着自己要吃肉保持平衡的
此菜谱依旧借鉴多个YouTube
自己总结出最低脂简单美味的方法哦
夏日缤纷烤鸡胸沙拉菜谱
我的菜谱都是渣图
❤️❤️❤️注意看步骤小贴士❤️❤️❤️
用料
鸡胸肉 | 一块 |
橄榄油 | 一点 |
盐 | 一点 |
黑胡椒 | 一点 |
大蒜粉 | 一点 |
其他香料 | 一点 |
健身增肌 谁说鸡胸就干柴 几个小窍门教你做出美味鸡胸肉的做法
准备好一块鸡肉
洗净双手 无需洗鸡肉
从冰箱拿出来 放回室温用厨房纸巾将鸡肉水分吸干
如果鸡胸肉较厚 切一半用肉锤将鸡胸肉捶打(没有的用擀面杖 或者锅底 或者平底锅etc.)
将鸡肉放保鲜袋或者保鲜膜盖好
捶打到差不多一致厚度将鸡胸肉漂亮的放置在铺好锡箔纸的烤盘上
将鸡胸两面抹上橄榄油
油不要多 一点儿就行 要两面哦我的三味必备料
喜马拉雅海盐 四种混合胡椒粉 大蒜粉(某宝去买)
特别推荐哈 前两个从新西兰背回来的 不知道国内有没有
某宝应该有的撒上其他你爱的调料
我做了两个口味
第一个是撒上红椒粉的
第二个是辣椒粉+五香粉
你可以加咖喱粉 意大利香料 等等 随便你喜欢
这就是自由发挥啦220-230摄氏度 中层上下火烤制15分钟
时间别长了 会老手残 照不出多么多汁
但是真的很好吃很多汁好吗!
信不信你做了就知道啦😙😙😙
小贴士
❤️❤️❤️
1.一定要室温的鸡胸肉 千万洗干净双手 但不要洗鸡胸肉
2.控干水分
3.敲打 作用一是让鸡肉组织会松弛 二是使鸡胸肉薄厚均匀 烤制方便
其他就注意看步骤好了
盐别放多了 说实话 我一激动 做咸了 哈哈哈哈
👍👍👍做好后可放凉添加到沙拉
👍👍👍 可添加到炒蔬菜中
👍👍👍也可以放在三明治中
放在保鲜盒中 放冰箱 可保存一周哦
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