「米饭星人」极简韩式拌饭食谱大全及做法,烹饪好吃的「米饭星人」极简韩式拌饭方法
- 韩式料理
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今天家里什么都没有,只有韩国辣酱、米饭、鸡蛋和雪碧,以前总吃老式拌饭,但是嘴里会有蒜味,于是今天照着老式拌饭做了个韩式拌饭,就是给自己记录一下,下次好在做,众口难调,我觉得还可以。
用料
韩国辣酱 | 1勺 |
鸡蛋 | 2个 |
米饭 | 1碗 |
香油 | 1勺 |
蒸鱼豆豉 | 1勺 |
雪碧 | 适量 |
【米饭星人】极简韩式拌饭的做法
米饭凉的就行,把香油放进去拌拌,一会儿拌鸡蛋饭就温和了,我也不爱吃热饭。
这个辣椒酱很浓,需要用雪碧调开,在加蒸鱼豆豉,蒸鱼豆豉咸,但比酱油鲜,放完尝尝,喜欢甜的加雪碧,不够咸加豆豉,不够辣加点辣酱,口味合适倒饭里。
两个煎鸡蛋往饭上盖,我爱吃溏心蛋,拌匀,吃的时候总觉得有点失落,差肉了……来根金锣火腿肠我就满足了。
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