营养美味的韩式拌饭食谱大全及做法，烹饪好吃的营养美味的韩式拌饭方法

追韩剧的结果 ：）

用料  

营养美味的韩式拌饭的做法  

1. 所需蔬菜洗净

2. 豆芽去尾 其他切丝 （拌饭的菜随大家喜好自由添加）

3. 豆芽焯水

4. 菠菜焯水 去草酸

5. 加一点点香油 煸炒西葫芦  软了就可

6. 加一点点香油 煸炒胡萝卜 更好的释放胡萝卜素

7. 加一点点香油 煸炒香菇

8. 加一点点香油 煸炒口蘑

9. 加一点点香油 煸炒木耳

10. 最关键的到了 灵魂步骤 两勺辣酱

11. 1/3勺白糖

12. 1/2 白醋

13. 1/2勺香油

14. 2勺雪碧

15. 芝麻若干 搅拌均匀 拌饭的酱ok

16. 煎个蛋

17. 干烧一下砂锅 看见冒烟 关火

18. 然后锅底和锅壁抹上香油 再将煮好的米饭倒入 压平 盖盖儿两分钟 让米饭有一点锅巴的香气 但是丝毫不会糊

19. 听得见这个声音么 米饭和抹了香油的锅底充分作用（这个时候是无火的状态）

20. 将菜依次码放好 放入煎蛋 倒入酱料 再撒一点海苔碎

21. 出品卖相完美

22. 搅拌起来 味道完美

小贴士

拌饭酱里 雪碧是关键 。另外 拌饭酱里可以加一些蒜末（本人不吃 所以省略了 但是味道也丝毫不差）爱吃肉的 还可以提前腌一些牛肉 然后煸炒 入锅