白钟元料理秘籍之安东炖鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的白钟元料理秘籍之安东炖鸡方法

找了好几个安东鸡的方子 有的居然放韩式辣酱 我觉得很不地道了 特意找了白钟元的方子 太好吃了吧！

用料  

白钟元料理秘籍之安东炖鸡的做法  

1. 鸡肉冷水下锅 焯水后捞出

2. 鸡肉倒入锅中，加调好的酱汁（酱汁组成见用料）加水没过鸡肉，炖煮10-15分钟

3. 鸡肉煮熟后加入两粒干辣椒，土豆，胡萝卜，炖煮10分钟左右

4. 加入香菇煮五分钟。（记得时不时搅拌一下，让汤汁更均匀，食材很入味！喜欢深色可以加一丢丢老抽上色！喜欢甜的可以再补一点点糖！u happy 就ok！）

5. 加入提前泡好的粉条（粉丝不行，会煮烂掉的！）煮3-5分钟收汁就大功告成了！！！想要好看，可以最后加点尖椒啊彩椒啊青阳椒啊各种椒啥的用余温焖一下下。）

6. 诚挚感谢白钟元的方子 做出好吃的菜最开心啦！