- 芝麻瓦片特点:甜,薄,脆,饭后来一口,满嘴留香,真是牙好,口感好呀用料蛋清,15个糖350克芝麻500克面250克酥油250克芝麻瓦片(蛋清版)的做法蛋清,白糖放一起搅拌搅拌至有尖峰,倒立不倒就好加面,芝麻搅拌均匀边打边慢加入酥油搅拌均匀就可以了倒入裱花袋里挤到烤盘上放烤箱里上火140下火18...
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- 简单又好吃的总是大家的醉爱😘用料熟芝麻(黑白都可)50克蛋白60克低筋面粉20克无味食用油25克冰糖粉30克芝麻瓦片块的做法预热烤箱190度所有原材料放入主锅,设置20秒/速度3。拌匀的面粉糊是这样的,有干粉的话要全部刮入锅底将饼糊倒入铺好28*28的烤盘倒完饼糊尽快用刮刀往四角...
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- 其实是想吃瓦片脆饼了,看看家里的原材料,没有杏仁片,就做芝麻脆饼吧,黑白芝麻全部用上,香脆清甜,满嘴留香。想不想也试试?用料蛋清100克(约3.5个鸡蛋的蛋清)糖粉75克低筋粉100克水50ml玉米油80克白芝麻30克黑芝麻80克芝麻脆饼(芝麻瓦片)的做法先准备原材料,黑白芝麻一起称重,其他材料...
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- 做了蛋黄酥留下的蛋白怎么处理?别怕,芝麻瓦片搞起来用料蛋白100克白芝麻70克玉米油(植物油)40克白砂糖35克盐1克低筋面粉45克芝麻瓦片的做法忘记拍照了,只拍了成品图,下次补上小贴士1、盐可加可不加2、不是不粘烤盘的话,请记住,一定要薄薄地刷一层油。不然粘在烤盘上超级费事。...
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- 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡蛋清1个低筋面粉12g熟白芝麻25g盐0.5g细砂糖20g玉米油15g芝麻瓦片酥的做法碗中打入一个蛋清,加入细砂糖、盐,搅匀至糖融化,接着筛入低筋面粉,加入油,用蛋抽充分搅拌均匀。倒入熟白芝麻,拌匀,静置20分钟左右。烤盘中事先垫上油布或者...
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- 一开始是因为看到一个只用蛋黄的方子,不想浪费于是搜消耗蛋清,学到这个方子之后…emm…好歹有个玛格丽特_title_a能消耗蛋黄了,有其他好做的只用蛋黄的方子也请大家推荐一下谢谢( ̄∇ ̄)2019.9.20小修居然有人收藏or跟做,敲开心!⁄(⁄⁄⁄ω⁄⁄⁄)⁄谢谢!用料蛋白100g白芝麻(熟)72-7...
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- 芝麻的香气脆脆的口感想要多做一些,就成倍增加用量。剩下的蛋黄可以做蛋黄奶酥:用料蛋白1个熟芝麻26克低筋面粉11克糖粉26克玉米油or色拉油16克芝麻瓦片酥的做法蛋清和蛋黄分离加入糖粉搅拌均匀,让糖粉溶化。使用砂糖或者绵白糖需要多搅一会儿。加入玉米油,搅拌均匀。筛入面...
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- 用料面粉100克炼乳适量油100克糖适量鸡蛋2枚黑芝麻适量黑芝麻瓦片平底锅版的做法所有料混匀,平底锅加热,用铲子压平,越薄越好,水分蒸发干即可,中途注意翻面,防止糊...
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- 芝麻放太多啦!!孕22周,刚12天自驾游回来,发现比出去之前重了3斤,有点慌。估计是出去玩的时候喝奶茶喝饮料吃甜品吃的!我要控制体重,但是又需要磨牙的小零食,所以找遍了配方要做瓦片酥~终于试出来一个脆脆的,不酥的瓦片酥(因为油脂很少)用料低筋面粉40克玉米淀粉20克芝麻90克黄油20...
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- 留给自己看的美食清单用料全蛋液100克低筋面粉50克糖粉30克玉米油20克黑芝麻5克芝麻鸡蛋瓦片饼干的做法蛋液➕糖➕玉米油,用手动打蛋器搅拌均匀,不用打发,搅拌至糖化了即可直接倒入低粉,不用过筛,呈Z字型无规则来回搅拌加入黑芝麻,翻拌均匀装入裱花袋,剪一个小口,可以通过芝麻就...
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- 用不完的蛋清看这里~没有白芝麻了,所以用黑芝麻,没有用打蛋器、裱花嘴啥的,一把勺子走天下!哈哈哈!简单易做,健康少糖!欢迎试做👏用料芝麻25克低筋面粉25克蛋白4个植物油25克五分钟勺子版(黑)芝麻瓦片(自创)的做法上列所有东西放在一起先预热烤箱(180度)所有东西用勺子搅匀烘培纸放进烤...
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- 做提拉米苏剩下三个蛋白扔了浪费做了这个芝麻脆片太香太好吃了用料糖30克低筋面粉45克蛋白三个芝麻100克花生油40克消耗蛋白的芝麻脆片芝麻瓦片的做法蛋白糖油混合均匀蛋白加起来一百克左右加入低粉熟芝麻搅拌均匀摊煎饼可以弄成大块或者圆形175度烤十五分钟看到边上焦点...
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- 嘎嘣脆的芝麻瓦片用料黑芝麻适量黄油25克鸡蛋2个糖粉20克低粉55克快手版芝麻瓦片的做法两个鸡蛋扔盆里追求薄脆的可以只放蛋清我是因为蛋黄没东西做啦就放进去啦也可以的糖粉黄油放进去搅和搅和低粉扔进去搅和搅和变成这种不要觉得稀黑芝麻扔进去搅和搅和大神扔进裱花袋...
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- 做了次核桃酥还剩下好多蛋清,丢掉可惜,自己有吃不了那么多。只能想着法子试试这款小零食咯。刚好家里也有很多薄薄的杏仁片。一举两得以上哈用料蛋白3个鸡蛋的蛋清杏仁薄片165克黄油55克低筋面粉55克糖粉56克香草精1-2滴杏仁瓦片(消耗蛋清)的做法准备好食材个人习惯把糖粉和...
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- 嘎嘣脆的小零食……用料蛋清140g白芝麻100g细砂糖70g玉米油60g低筋面粉50g芝麻瓦片(消耗蛋白)的做法准备好食材,烤香预热180度主锅倒入100g白芝麻70g细砂糖50g低筋面粉140g蛋清60g玉米油设置20秒/速度反转3把面糊混合均匀把面糊倒在垫了烘培纸的烤盘上,用刮刀刮平放入烤箱中...
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- 每次做完蛋挞剩下的蛋白就做芝麻瓦片纯蛋白做出来的饼干就会脆纯蛋黄做出来的饼干是酥同样的做法无油的做出来也好吃(建议减肥不追求口感味道的人吃不要求的还是做正常版本)蛋白×1白糖8g低粉10g-12g左右芝麻用料蛋白2个低筋面粉50克白砂糖25克玉米油35克芝麻50克盐一点点...
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- 用料黑芝麻50g白芝麻10g低筋面粉10g细砂糖40g蛋白40g黄油15g黑芝麻瓦片的做法材料准备好黄油软化至液态蛋白加细砂糖搅散至无颗粒状态,加入黑白芝麻搅匀筛入低筋面粉,用刮刀翻拌匀把混合物在油纸上压成薄薄一层,使混合物均匀散开。我的造型做的有点丑丑哒😶烤箱预热好之后,入...
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- 晚上下班时间做好蛋黄酥,早上又得起来包装。一边想着包装一边又想着解决蛋清,所以下厨房找了个芝麻瓦片酥的配方,自己稍微改变了一下。因为懒得洗一大堆锅碗瓢盆,这个配方一锅就搞定满足了所有,超级快手便捷的!用料蛋白1个木糖醇25克盐0.5克低筋面粉13克玉米油13克芝麻35克柠檬...
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- 用料芝麻50克低筋面粉30克糖20克黄油10克鸡蛋50克(1颗)芝麻瓦片脆的做法一、黄油隔水加热至融化关火。加入打散的蛋液和糖搅拌均匀。二、加入面粉(过筛),搅拌均匀。三、加入芝麻,搅拌均匀。四、烤盘铺油纸,将做好的芝麻面糊倒在烤盘中,用勺子背均匀铺开,越薄越好,分两次烤都行,...
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- 做个花生酥剩下好多蛋清,扔掉挺可惜的,还有杏仁片、芝麻什么的,就捯饬着这个瓦片,在国内一般都叫薄脆,没有蛋黄的点心会脆脆的,做过几次玉米油版本的,香味不足而且不够松脆,然后才想到加黄油,虽然热量高了点,但口感立马提升几个度,记录一下便于以后消耗大蛋清用料杏仁片或芝麻166克...
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- 橙香味的瓦片让我想起橙味玛德琳,刚开始烘焙的时候,炎热的夏天烤了第一款小甜点,那时候的热情哈。12片用料新鲜的橙皮屑1小勺5ml蛋白1个鸡蛋的白砂糖10g椰子粉6g杏仁粉4g黑芝麻1大勺15ml融化的黄油或椰子油20g橙香黑芝麻瓦片(glutenfree)的做法烤箱预热325F约168C。椰子粉、杏...
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- 我家猪老二爱吃烤炉烤的芝麻饼,无奈新冠期间发不了货,就在家给她做点儿类似的。只用蛋清,蛋黄太浪费,又得做戚风。就做了个全蛋版的。用料黑白芝麻25克全蛋1个普通面粉20克油10克砂糖8克芝麻瓦片(全蛋)的做法将所有东西搅拌,用打蛋器打匀。放入裱花袋,我没有模具,就在烤盘上挤成薄...
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- 做饼干总是剩下蛋清,于是就发现了这个消耗蛋清的好办法!家里长辈的最爱,给孩子吃营养又健康~快来试试吧!再也不用买外面的芝麻脆片啦!😝用料蛋清2个(75g左右)糖23克盐1克低筋面粉30克玉米油25克芝麻40克芝麻瓦片😋薄薄脆脆小时候的味道(消耗蛋清)的做法准备用料蛋清加糖,搅拌至糖完...
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- 做曲奇,剩蛋清。做核桃酥,剩蛋清。做蛋黄酥,剩蛋清。做黄金椰丝球,剩蛋清。总之,进了烘焙的坑,就时不时地要剩点蛋清。蛋清有着非常营养的优质蛋白,促进人体生长发育,提高机体免疫力。说这么多,关键是……不想浪费啊!!一个蛋也不便宜呢,是吧?把蛋清利用起来,做成瓦片酥,追剧的时候来几片...
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- 住在大山里,交通不方便,买东西也不方便。没有烤箱,只好想办法用电饼铛做点小零嘴,正好把放置了好久的黑芝麻消耗掉。用料色拉油50克面粉50克蛋清4个白糖40克水洗黑芝麻(湿)150克盐1克芝麻脆片瓦片酥(电饼铛版)的做法把4个鸡蛋清,40克白糖,1克食盐,50克色拉油放入盆里搅拌均匀,白糖基...
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