正宗韩式泡菜炒饭做法烹饪大全 地道正宗韩式泡菜炒饭如何做
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用料
米饭 | 2碗 |
韩国泡菜 | 2包 |
洋葱 | 1/2个 |
火腿肠 | 3根 |
蒜 | 2瓣 |
鸡蛋 | 1个 |
正宗韩式泡菜炒饭的做法
1.火腿肠切丁,洋葱切末,辣白菜去水后切碎。
2.蒜末炒香,加入洋葱火腿继续翻炒。放一点料酒,然后加饭,撒一点点盐和胡椒,炒一会儿后倒出来备用。 3. 放洋葱煸香,再加辣白菜,加入生抽韩国辣酱和香油。韩国辣酱我用的清净园那个。
最后倒入海苔
可以煎两个荷包蛋一起吃,更美味。
小贴士
肉的话还可以加五花肉,煎出猪油来会很香。
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