韩国炒年糕한국전통 떡볶이食谱大全及做法,烹饪好吃的韩国炒年糕한국전통 떡볶이方法
- 韩式料理
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用料
年糕 | 2袋 |
鱼豆腐 | 1袋 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 1个 |
花椰菜 | 四分之一个 |
大葱 | 含叶2大段 |
辣椒酱 | 3大勺(爱吃辣请多放) |
辣椒粉 | 2大勺 |
胡椒粉 | 少量 |
大蒜 | 一把 |
韩国炒年糕한국전통 떡볶이的做法
请给年糕和胡萝卜等配菜洗白白,把胡萝卜切片,洋葱切细块
锅里放年糕,胡萝卜和洋葱,然后加水
放花椰菜
放大葱段
放辣椒酱,我顺便放了一点糖
翻匀再放辣椒粉(这个量不够,后来又加多了两勺)
炒匀,放切碎的大蒜
加鱼豆腐
拌匀加点水,上盖子略略焖一焖就好了
小贴士
这个量是五人份,鱼豆腐很好吃,喜欢多放也没问题。
只需要加两次水,不用很多。
年糕要是喜欢软糯的,请放一点点油。
另外,想加拉面的话,放鱼豆腐时一起放就好,加点香肠就是简易版的部队火锅啦。
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炒年糕
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