红枣莲藕泥·甜甜的红枣搭配莲藕的清香十分美味哦食谱大全及做法,烹饪好吃的红枣莲藕泥·甜甜的红枣搭配莲藕的清香十分美味哦方法
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小王子上次尝试莲藕,很不喜欢吃,这次我打算加入他喜欢的红枣再尝试一下。红枣含有丰富的蛋白质,膳食纤维和矿物质等多种营养物质,其中维生素P含量较高,能够很好的促进宝宝生长发育和预防过敏。莲藕不仅能止泻,还能促进食欲,增强免疫力。
用料
红枣 | 10颗 |
莲藕 | 1段 |
红枣莲藕泥·甜甜的红枣搭配莲藕的清香十分美味哦的做法
1.准备好红枣和新鲜的莲藕。
2.洗净莲藕,去皮,切掉头尾切片,注意挑选外皮光滑,呈黄褐色的藕节,发黑或者有酸味的千万不要购买。将红枣浸泡20分钟左右。
3.莲藕和红枣放入蒸锅中,蒸20分钟左右。
4.红枣取出去皮,去核。
5.将处理好的红枣,加入适量水打成泥。
6.将蒸好的莲藕放入料理机中加水打成泥。
7.将莲藕泥和红枣泥加入米粉,搅拌均匀,就可以给宝宝吃啦。
8.同样把剩下的装入辅食盒中,后两天添加继续观察。
小贴士
a.建议选择稍大点的红枣,比较好去皮去核,去皮的过程真的很让人崩溃。
b.有关辅食添加的方法,我正在整理笔记,感兴趣的宝妈可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)
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