宝宝版墨西哥藜麦拌饭食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝版墨西哥藜麦拌饭方法

18m+
本来是一道酸甜辣口的开胃健康饭，结果给小朋友吃，基本上把墨西哥元素都去光了，不过还是一道酸甜开胃的健康主食。

用料  

宝宝版墨西哥藜麦拌饭的做法  

1. 准备

2. 1. 锅加少量油，小火炒软洋葱碎+一点点胡椒粉

3. 2. 加入番茄碎，小火炒到图中状态，加高汤或水。

4. 3. 加藜麦和甜玉米，如果番茄偏酸，在这里加一点点糖。

5. 4. 煮到藜麦彻底变软，收干汁水，刨一点柠檬皮屑（柠檬提前滚水煮10秒再擦干，可去除蜡）

6. 5. 牛油果切丁，肉切小块/丁。（我刚好在清炖羊排和羊大腿肉，就用羊高汤煮的藜麦饭，用羊后腿肉切的块）法香切碎（可不加）。

7. 6. 盛出藜麦饭，放上煮软的肉块和牛油果，撒上香草（可不加）就完成了。
   

8. 啰嗦：
   这个饭再加一点盐、辣椒粉和香菜碎，然后把煮的肉换成煎的肉，就是一道很开胃健康的成人主食啦！