送您一朵小花花|宝宝一口一个的奶香小馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的送您一朵小花花|宝宝一口一个的奶香小馒头方法
- 儿童食谱
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用料
面粉 | 200克 |
细砂糖 | 10克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 80克 |
酵母 | 2克 |
送您一朵小花花|宝宝一口一个的奶香小馒头的做法
揉好的面团从搅拌缸中取出,盖上保鲜膜松弛15-20分钟
松弛好的面团擀开成0.5cm的大面片,用模具压出花朵的形状,如果没有模具就用刀切成小方块也可以,把做好的面胚盖保鲜膜发酵30分钟,冬季家里冷,可以适当延长发酵时间
开小火,上煎锅,发酵好的小花朵依次码入煎锅中,两面煎至均匀上色就可以,这一步可以少放油或者不放油
小贴士
煎制的时候记得要全程小火哦
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