宝宝辅食「包菜胡萝卜牛肉包」适龄12M+食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝辅食「包菜胡萝卜牛肉包」适龄12M+方法

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用料  

宝宝辅食【包菜胡萝卜牛肉包】适龄12M+的做法  

1. 糖，酵母倒入100g水中，搅至融化，碗中倒入面粉，加水搅成絮状。

2. 揉成光滑的面团，放入碗中，盖上保鲜膜，发酵至2倍大小
   胡萝卜切片，包菜切片

3. 葱切片，肥牛切片
   水开下包菜，胡萝卜，焯3分钟，捞出放入料理杯中

4. 料理杯中继续放入肥牛，葱片，打碎成馅

5. 成馅后放调味粉，富硒花生油，搅拌均匀
   发好的面揉成条

6. 分成小块，擀成饼，放入肥牛馅
   边旋转边捏包子褶

7. 封口，水开上锅，大火蒸18分钟，焖2分钟

8. 成品展示

小贴士

制作步骤：
皮：
酵母，糖倒入水中化开。
边倒入面粉中，边用筷子搅拌成絮状，揉成光滑面团。
容器覆盖保鲜膜，放在温暖处发酵至2倍大小。
案板撒少量面粉，给面团排气，分成均匀的小份，擀成包子皮。
馅：
包菜切碎，胡萝卜切片，肥牛卷切成小块，大葱切碎。
包菜水开焯3分钟，捞出同肥牛，胡萝卜，葱花一起放入料理杯，打成肉馅。
放调味粉，花生油一起搅拌均匀。
包：
包上内馅，将包子皮放在虎口，包子在手中旋转，另一只手捏住包子皮的边，挤出包子褶。
蒸：
蒸锅内铺屉布或油纸，水开上锅蒸18分钟，焖3分钟再开锅。