虾滑酿豆腐(儿童版)食谱大全及做法,烹饪好吃的虾滑酿豆腐(儿童版)方法
- 儿童食谱
- 关注:3.14W次
用料
豆腐 | 半斤 |
猪肉 | 1斤 |
鸡蛋 | 1个 |
蚝油 | 2勺 |
盐 | 2小勺 |
木耳 | 1小把 |
虾滑 | 1包 |
淀粉 | 适量 |
虾滑酿豆腐(儿童版)的做法
木耳泡发切碎备用
五花肉切小块放搅拌机搅碎成,加入适量盐、淀粉及1只鸡蛋,顺时针搅拌均匀。
豆腐泡戳小洞,挤少许虾滑后塞肉馅至饱满!
豆腐泡尽量买大小差不多的,有的太小难塞馅进去。
下油锅煎至金黄翻底。
加人耗油1勺酱油1勺水淀粉半碗
上锅盖煮5分钟,起锅。
开吃。
小贴士
家里有小娃,无需加太多配料,若是成人吃,加点胡椒粉、辣椒会更好吃!临时起意没有买到新鲜虾,虾滑可换成新鲜虾,建议买中虾,大虾肉粗,小虾去壳难,五花肉打肉饼相对有嚼劲一点,木耳切碎比直接用木耳放入搅拌机搅拌口感更好。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/zizhimeishi/ertongshipu/16w5ee.html