糯米蒸肉丸超简单做法烹饪大全 地道糯米蒸肉丸超简单如何做

老公突然想做糯米蒸肉，糯米买回家发现肉还要腌制，想想换个简单易上手的吧！

用料  

糯米蒸肉丸超简单的做法  

1. 糯米提前泡4小时以上，猪肉搅碎(瘦肉多肥肉少），放入容器中备用，加入半根胡萝卜搅碎，和肉末放一起，加入一个鸡蛋，两勺淀粉和所需材料，顺时针搅匀，再加入两把泡好的糯米，搅拌均匀，就是图片中的样子了。

2. 肉丸大小自己定，做好肉丸，在泡好的糯米上滚一圈，如图。

3. 水开上锅针25分钟(丸子大小，时间可调整)成品如图，我家2岁娃娃一口气吃四个呢！

小贴士

糯米一定要提前泡
丸子配料一定要简单，才能吃出原汁原味

我也是第一次尝试，居然成功了！