蒜香豆豉蒸黄骨鱼做法烹饪大全 地道蒜香豆豉蒸黄骨鱼如何做 蒸 关注:1.84W次 用料 黄骨鱼 1-3条 豆豉 1勺 蒜 3瓣 姜 2片 油 少许 生粉 少许 盐 少许 生抽 少许 白糖 少许 小米辣 2只 蒜香豆豉蒸黄骨鱼的做法 买鱼的时候和档家说要蒸的,让档家在鱼背上切几刀但不切断。鱼身和内肚清洗干净,然后用少许盐抹鱼身一遍,再用清水冲洗干净,放碟子里再滤一次水份。豆豉洗清一遍滤干水份、蒜头切末、薑切茸、小米椒切圈丝。 把材料倒在鱼上面,再放油、酱油、糖、盐、生粉,用筷子把所有材料拌混合。 尽量让整条鱼都沾上汁料。 水开后放鱼蒸6分钟,关火焖1分钟。 标签: 好吃 蒜香豆豉蒸黄骨鱼 豆豉 黄骨鱼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xprcq/zheng/v96dqj.html