- 安阳人喜欢的一道菜,亦可用春饼卷食。鸡蛋两、三个先炒好备用,热油然后放花椒,葱姜蒜爆香,放入绿豆芽粉条同炒,再放入韭菜鸡蛋翻炒,放入生抽,盐适量,点一点点水,翻炒好后点香油,出锅用料鸡蛋3个粉条一小把韭菜一小把绿豆芽适量生抽蚝油料酒盐香油蒜姜花椒安阳和菜的做法韭菜切段,粉...
- 32448
- 用料鸡蛋1个胡萝卜75克西葫芦75克秋葵2根金针菇适量生抽3茶勺麻油1茶勺醋1茶勺大蒜1瓣时蔬太阳蛋专治不爱吃蔬菜和蛋的做法所有蔬菜切丝,秋葵切片,金针菇切根,绕圈摆好。中间放个小盘子,1颗鸡蛋打了放里面。蒸个10~15分钟,期间观察蛋是不是蒸好了,蛋白发白,蛋黄基本固化住就行,我...
- 27532
- 偶尔发现兰香子是罗勒的种子奇亚籽是鼠尾草的种子,我就开始了香草种植并一发不可收拾,做菜的时候放一点那个成就感,超棒!用料香草种子若干蔬菜种子若干在阳台种香草和蔬菜的做法西红柿很好种只要温度和光照够就可以一般北方五六月份开始可以用西红柿里面的籽发芽适当施肥用投...
- 31973
- 用料粉浆2500毫升小米150g黄豆(干)30克花生米60克胡萝卜1个大白菜200克细面条(挂面)50克大葱及香菜少许花椒面及盐少许安阳粉浆饭的做法黄豆和花生米用水泡24小时,涨大到可以轻松将种皮搓掉、小米淘洗,胡萝卜切成萝卜丝,白菜帮子和叶子分开切,白菜帮切丝,白菜叶切一厘米宽、粉浆摇...
- 7483
- 用料400克水1茶匙油(如:油菜籽油、葵花油)6颗蛋,冷藏盐,调味用胡椒粉,调味用甜红辣椒粉,调味用蒸太阳蛋(蒸滋味轻松享),太阳蛋(早安美善品)的做法1将水放入主锅,以5分/100℃/速度1煮开。同时,在蒸盘上铺上超过边缘2厘米的烘焙用纸,抹上油,把鸡蛋打在准备好的蒸盘上,以盐、胡椒粉和甜...
- 29813
- 用料腐乳5块五花肉750克姜葱番茄酱或甜面酱老安阳腐乳肉的做法将猪肉切成大块儿煮,配葱段,姜片,煮至七成熟(筷子能扎透即可)。调汁儿:王致和玫瑰腐乳5块配汤,加番茄酱1勺(番茄酱最好,色泽口感都好一些。如果没有,就用甜面酱也行)。猪肉捞出,切成大片儿,可以大一点厚一点儿。切好的大肉...
- 31655
- 个人第二个菜谱,题目深深出卖了我的家乡。安阳人在帝都,太久没吃到家乡美味了。皮渣是昨天同在帝都的帅哥同学送来的,今儿先煎一点,周末再拿来炖个大烩菜。用料皮渣蒜瓣油,醋,生抽,香油勺安阳煎皮渣的做法切皮渣呀,大小随心。请出捣蒜神器和蒜。捣啊捣,捣成蒜泥,加入凉白开,醋,生抽,香...
- 34188
- 从小到大,我一直都是最喜欢吃老爸炸的肉丸子,我认为那就是世界上最好吃的肉丸,他代表了一种幸福的味道!小时候的味道!!过年的味道!!!现在慢慢的,发现老爸越来越老了,虽然每次去家里的时候老爸还是要亲自下厨给我做饭吃,我却不忍心让他再辛苦了,自己向老爸请教了配方和技巧,经过努力,感觉...
- 30933
- 漂泊在外的安阳孩子,每每回家的第一顿饭,雷打不动要吃妈妈摊的葱花发面饼+粉浆饭。记忆里小时候我并不爱喝这种酸酸咸咸的东西,更喜欢喝黄糊涂或者白糊涂。长大离乡之后,突然就get到了粉浆饭的美妙,酸咸香的气味,丰富的口感,开胃助消化,吃了肉肉之后来一碗真的,耗ci的结嘞诶!此菜谱...
- 25767
- 河南安阳皮渣,过年传统食品:)用料红薯粉条红薯淀粉虾皮蒜末葱末姜末安阳皮渣的做法粉条煮熟,捞出晾凉葱姜蒜切末虾皮过水洗净红薯淀粉加水冲匀大碗碗底抹上薄薄一层植物油,将上述材料混合,加少量盐,粉条用手捏碎。蒸锅多加水,蒸熟小贴士蒸熟时间需要很长,水量一定要大...
- 29892
- 白豆馅做法与小豆馅同,小豆换成白豆即可。总是有人问能不能黏住……黏不住难道图例是p的么=_=原贴地址:用料寒天粉2g水150ml糖30g水饴1匙食用色素适量白豆馅适量和菓子·紫阳花的做法食用色素用少量水溶解。锅入水、寒天粉、糖,煮沸,中火1-2分钟,至寒天、糖溶解完全。倒入色素...
- 24973
- 用料水席羊肉汤洛阳水席和羊肉汤(体验洛阳风味)的做法焦炸丸子小酥肉羊肉汤红薯甜汤不记得名字了,就这个吃的来糊涂面?小猪猪小南瓜不记得叫什么了凉拌羊肉凉拌羊肚炒面...
- 19250
- “一把细面,半碗高汤,一杯清水,五钱猪油,一勺桥头老陈家的酱油,烫上两棵挺括脆爽的小白菜”灵魂摆渡里这句话让多少人馋出口水北方人的胃,早上就想吃点热乎的,一碗阳春面,不到10分钟解决,简单而美味用料面条或挂面份葱花根猪油克生抽克醋耗油可加可不加鸡粉可加可不加盐胡椒粉熟芝...
- 13637
- 用料面条1份小葱1根生抽1勺猪油若干克加鸡蛋和鸡毛菜的阳春面的做法碗内加生抽,猪油,葱花水烧开后加入开水(重点要加开水,不要加面汤,完全不同的味道)另起锅下面条,喜欢的可以加鸡毛菜和鸡蛋,啥也不加也很好吃,煮好后直接捞入碗内...
- 21802
- 阜阳的枕头馍历史悠久,源远流长。相传南宋初年“顺昌之战”(阜阳古时又称顺昌),正值新麦登场,一来为了坚壁清野,二来为了支持宋军抗金,顺昌府百姓使用新麦做成大馍带入城内,宋军每人发一个,饿时削一片充饥,困时枕头而卧,因此又称枕头馍。用料面粉水、酵母、盐“舌尖4”《风味人间》...
- 34462
- 六一是儿童的节日,五四是青年的节日,那么一年一度的重阳节,就是老人的节日。九月初九,寓意“久久”,祝愿老人健康长寿,用一小块重阳糕,寄托祝福与孝心。重阳糕在包邮区比较流行,今天来做一个造型精巧,食材健康的花样重阳糕,表达对老人的深深祝福,大家也可以按照自己的爱好,添加果肉增...
- 20083
- 安阳水冶酥烧饼是一种传统面食小吃。流行于河南省安阳市水冶镇。采用面粉、油酥、糖稀、芝麻、盐或糖等食材手工精制,在土质火炉中高温烘焙而成,其特点是外焦内酥,尤其以上表面的一层芝麻粒最为香脆,分为咸味和甜味两种,作为区别会在甜味烧饼上点上一个红点。在上个世纪时是过...
- 8243
- 用料粉条1500g红薯淀粉1200克水2000克葱姜油10勺老安阳皮渣的做法详见视频欢迎关注我的公众号:“蔷薇君的厨房”,里面会把这些视频菜谱都整理成文字版...
- 30241
- 💙从加入下厨房的“两人一餐”到现如今“三人一餐”,小盆友已然长成暖暖少年,麻麻也可以有闲暇享受烹饪的自由时光。吃完美食,三人一起“仗剑走天涯”💙用料爱心❤️❤️❤️一亿➕每天早安、午安和晚安,一年四季都不觉厌烦的做法早餐:卷饼➕牛奶➕卡通黄油饼干➕水果晚餐:漏风秋葵帆...
- 26118
- 半夜烤神附体。这是我第一次融会贯通,举一反三,想出来的自己的做法,还没试过口感,怕自己忘记了,特来做个记号,方便下次调整。用料波兰种55克汤种27克酵母3克盐3克面包粉280克牛奶120克白糖50克黄油40克豆沙200克,肉松若干太阳和月亮的做法提前一晚做波兰种和汤种。波兰种做法:50...
- 28151
- 最近猕猴桃陆续上市,吃过这两种,说下自己的感觉。红心的外表光滑没有毛,果皮薄,果肉细腻甜。绿心的外表比较粗糙,有粗粗的毛,皮也较厚,果肉绵软香甜。两者各有千秋,都值得一品。用料猕猴桃各一个翠香和红阳的做法两头捏下有软的猕猴桃就可以吃了,中间一切为二,挖出果肉或者再切为四...
- 15434
- 安倍川餅(あべかわもち)是日本静冈县有名的特产和菓子,主要其实就是在煮过的年糕上滚一层黄豆粉和糖,有时还会直接放一团红豆馅在旁边。今天教的做法是在焙茶里煮软,然后裹上黄豆粉,别有一番风味。安倍川もち(1人份)转自:步骤翻译有稍许改动以便理解用料年糕2块黄豆粉3大匙砂糖1.5...
- 13304
- 安阳这个小城,有几样当地人爱的不得了,但外地人不见得降得住的美味儿,今天就说头一样:绿豆粉浆饭,没喝过的闻起来酸酸的,臭臭的,爱喝的,吃起来香香的,绵绵的。它是用绿豆做粉皮时留下的粉水发酵而成,一块钱就可以做一大锅美味的粉浆饭。安阳当地人早晚都爱喝的一种米粥,再搭配个素...
- 24178
- 安阳粉房多主要生产绿豆粉皮和绿豆粉芡勤劳智慧会过日子的安阳人于是把本该倒掉的浆汤加入豆类和小米青菜做成美食流传至今并发扬光大我意现在年轻人生活节奏快也应闲暇时在家开个火把美食传承下去用料粉浆N斤小米N克大白菜1颗红萝卜1根黄豆N克花生N克鸡精N勺葱1根姜N片...
- 23191
- 🐯用料🍪克被安利和安利的做法花妈橘子喝茶🍵teatime...
- 33812