- 用料牛腱克黄豆酱勺姜片老抽勺生抽勺葱根冰糖克花椒粒料酒勺盐克蒜母上酱牛肉秘籍的做法1.整块儿牛腱子肉放进不锈钢煮饺子那个锅里。2.接自来水淹没牛肉。3.开大火放姜片4片,料酒一小勺,烧滚开捞浮沫子,注意别扑锅。4.电饭锅里加开水(用你给猫烧水的电水壶烧开水),黄豆酱4大勺...
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- 用料青椒2个牛肉100克小苏打0.5克(腌肉用)白胡椒1克(腌肉用)盐1克(腌肉用)生抽5克(腌肉用)白糖1克(腌肉用)姜1片葱1段蒜1瓣食用油15克郫县豆瓣1勺料酒1勺鸡粉1勺快手青椒炒牛肉片-含超嫩牛肉秘籍的做法嫩牛肉的腌制方法:牛肉切片,加入小苏打,盐,白胡椒,生抽,白糖,顺时针搅拌均匀,加适量清水...
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- 用料大米60克糯米20克水1100克煮粥秘籍的做法现在我就啰嗦一下白粥的做法😁现在我就啰嗦一下白粥的做法😁1:早上起的早还想再喝点粥,可是煮粥时间那么久怎么办[😜姐姐教你们好办法[坏笑]米提前一晚上浸泡半到一小时控干水到入保鲜袋中放冰箱冷冻一晚上,第二天拿出来煮粥只...
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- 用料牛腱2斤八角2个桂皮2个冰糖花椒粒生抽勺老抽2勺盐克公丁香10颗生姜秘籍卤牛肉的做法焯水时放入生姜淋水后去除血水再放入汤锅水没过牛键放入所有调料(除了冰糖)水烧开后小🔥火煮预计60分钟。(用筷子戳小洞洞,让其很入味)快好了,放入冰糖收汤即可。...
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- 今晚现炒现写的食谱,无P图实拍图片。我女儿说很嫩很好吃😋多给孩子吃牛肉比吃猪肉好,但是牛肉丝一不小心就炒老,对不对?来吧,用我这个食谱,保证大人孩子都喜欢💕因为考虑到孩子吃,荤素搭配,所以配料采用晶莹透亮的莴笋丝,偏清淡,没有加泡椒泡姜豆瓣酱之类的佐料。但是我仔细尝了,这个...
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- 最简单的也是最美味的!食物治愈一切!芋头正当时,应季而食,走起喲!用料荔浦芋头(原色)200g*3紫薯(紫色)200g黄心红薯(黄色)200g洛神花(粉红色)400g红心火龙果(紫红色)1个木薯淀粉100g*5白糖少量芋圆秘籍!的做法芋头、红薯、紫薯,削皮,切片,蒸熟(参考时间:高压锅上气后小火6-7分钟),可以一起蒸,因为...
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- 原视频地址:用料酱料砂糖30克水饴/蜂蜜12克蒜末20克浓酱油50克黑胡椒适量芝麻香油21克食材(约4人份)薄牛肉片(不要太瘦)500克洋葱150克鲜香菇(用金针菇或者泡发的干香菇也可以)2朵大葱80克红辣椒(可省略)10克熟芝麻适量烤牛肉|白钟元的料理秘籍的做法牛肉片放入盆中,加入砂糖、水饴...
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- 家里鸡蛋……囤得太多了,所以消耗点用料纯牛奶250ml/盒一白砂糖三大勺白陶瓷瓢羹偏小的鸡蛋3个布丁烤箱版秘籍(史上至简)的做法鸡蛋加糖打散后加牛奶放烤箱200度30分钟!噢嘞小贴士如果有时间,可拿块纱布啥,给入烤箱前的蛋奶液过个滤。还可以在碗上面加锡纸,以防表皮烤焦,不加也...
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- 炒牛肉片是一个家常菜,我好多次炒出来都是又老又硬,完全嚼不动😭终于找到办法了,。牛肉片炒的好吃了,就好像开启了一扇炒牛肉的大门~各种爆炒牛肉片的菜,青椒牛肉片,葱爆牛肉片,蘑菇牛肉片,洋葱牛肉片,芹菜牛肉片,统统搞定!用料牛肉(牛里脊)200克盐8克酱油5克小苏打1克白胡椒粉1克油30...
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- 用料油克嫩肉秘籍的做法11,,...
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- 软绵绵又有劲道的金汤肥羊,相信没有人会拒绝。第一次做,简单、超下饭。用料金针菇适量羊肉片一盒盐一小撮油适量白醋3滴料酒1勺黄灯笼辣椒酱3勺蒜1瓣姜2片小红椒1个糖1勺酸汤肥羊上手秘籍超简单的做法姜、蒜切末,3勺黄辣椒酱,备用。熬汁,锅中倒入油,油热后将蒜末、姜末、辣椒酱...
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- 用料各种调料调味秘籍的做法茄汁蜜汁烧酱汁豉汁腐乳汁黑椒汁鱼香宫爆炝拌蒜香...
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- 用料牛腱克卤料1包2斤花生油1斤郫县豆瓣酱酱油1斤蚝油勺大葱生姜洋葱1个芹菜根青椒干辣椒燕子版酱牛肉秘籍的做法卤牛肉的做法:1、牛肉先用开水烫一下去除血水备用。2、香叶、丁香、草果、白蔻、桂皮、八角、花椒各适量用布袋装好备用。3:煮些开水,把香料包放进去烫三至五...
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- 姥姥做凉皮听了一个西北老太太传授的秘籍,记录一下,怕以后忘了。自用用料水克凉皮秘籍的做法前面都一样,和面团,入水洗,两碗面洗了5.6盆水,知识点1最后要过筛,不能在洗面团的水里有小面团,知识点2沉淀一晚上上面那层水倒出来不要扔,面浆如果稠了还要倒进去一些。重要知识点3打一个...
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- 《舌尖上的中国.秘籍》里推荐了鸡枞这种出自高山的野生菌,鲜甜美味,我个人的感受,口味上来讲比松茸还要鲜美。但是需要有油脂才能更好地调出菌中鲜味,又不想用太多的肉抢了菌菇的味道,所以用少量的肉沫取代传统的肉片效果更好。配料里的姜葱蒜和青椒是烧制这种菌菇的经典搭配,...
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- 唯有爱和美食不可辜负,吃饭再也不是为了果腹,而是更营养更美味,米饭更不是配角,是一餐美味的基础,那么如何蒸煮一锅香喷喷的米饭呢?用料米2杯水适量史上最好吃米饭的煮饭秘籍的做法第一步洗米五指分开,掌心架空,在容器中有足量水的情况下快速画圈且用力地搅拌2-3次,然后快速的把...
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- 用料牛肉1500克生姜适量大蒜适量(独头蒜更妙)胡椒粉适量牙签数根李锦记卤水汁120ml单山蘸水30g烤箱版牙签牛肉干(速成秘籍)的做法新鲜的牛肉顺着肉纤维的方向切,切成拇指大小,太粗的话不易烤干。牛肉的长度由自家烤箱的空间决定,我切的是10cm长。将切好的牛肉装入合适的容器里。...
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- 个人吃吃喝喝喝的皂片用料两个胃一个吃饭一个装点心『秘籍图』的做法😍...
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- 這個配方是一位廚師教外公做的,一直用此方味道不錯的。用料牛腱子肉500g五香八角,香葉,桂皮,花椒各2-3片麻油(小磨芝麻油)白糖(最好用冰糖2块)20ml蚝油1勺料酒20ml生抽20ml老抽20ml大葱1根花椒粒适量五花肉250g鹵牛肉(外公秘籍)的做法1.準備好所有的食材,洗淨備用2.花椒洗淨,瀝...
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- 网传,中高火。ps更新的乱七八糟也都在买家秀里(´▽`)用料蛋1个泡面一包泡面秘籍的做法如图图酱紫小贴士方便自己…...
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- 用料牛腱1000克鸡蛋6个(不喜欢吃的就不用放)老抽2勺姜10片八角2个丁香5粒桂皮2块葱1根花椒30粒酱油2勺香叶2片黄酱10克料酒2勺盐10克延旭秘制酱牛肉(美味秘籍)的做法把牛腱子肉用清水寖泡,一个小时一换水,换3次后肉捞出。把花椒和盐在锅里翻炒下,在倒入肉里,除了黄酱之外放上所...
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- 用料牛肋条肉/羊肉/瘦猪五花(或现成的肉馅)不要太瘦,1/3肥2/3瘦黄豆酱和肉1/1蒜3瓣姜3片花椒粉1勺胡椒粉1勺【爸爸的烹饪秘籍】肉酱的做法一点油,蒜、姜、花椒粉、胡椒粉和打碎的肉一起炒,炒到没有水分加黄豆酱,把黄豆酱炒香(熟酱),然后加水熬煮。收汁。注意别太稠,热的时候稀凉了...
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- 开启人生第一篇小食谱!作为留学生代表之一,成功被自己的嘴馋练就了一手厨艺。用料牛腱1000克姜2片八角1个桂皮1块老抽一勺(不放也行)香叶两片小葱一根生抽两勺料酒两勺盐随心黄豆酱两勺甜面酱一勺酱牛肉肉!留学生解馋秘籍的做法首先呢,把牛腱肉切成自己喜欢的块,不要太小就行。...
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- 作为一名吃货,当然不能只用嘴去实践,还要用脑瓜去思索,怎么做才能更美味。挑食的女儿难得屡次点我做的肉夹馍,我就贡献出秘籍吧。用料1高筋粉吃多少做多少2酵母视面粉多少放3盐一小撮4食用碱一小撮5白糖一小撮6水或牛奶和起面团软硬适中五花肉或瘦肉随意酱油可多放一点老抽适...
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- 这道酱牛肉是单位大姐教的,试了下味道真不错,重要的是简单。根据自己和朋友的经验,看到超长复杂菜谱会有畏难情绪,毕竟只是还要工作的主妇,方便快捷地解决美味对我来说更重要。用料牛腱750克鲁花酱油80~100毫升牛奶150~200毫升葱姜适量大料2个盐适量独门秘籍超级简单的酱牛肉的...
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