- 用料鸽子1只葱,姜,蒜,辣椒适量料酒,盐,山胡椒油,老抽,鸡精适量小炒鸽子的做法准备食材,我正好冰箱里还有点鸡杂,也和鸽子一块儿炒了鸽子加入料酒,姜片,焯水捞出。不放油把鸽子水分炒干放油,加入姜蒜,辣椒翻炒一下加入焯好的鸽子肉加入老抽,盐,鸡精,山胡椒油,最后炝一点水,翻炒均匀即可出锅,...
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- 用料鸽子1只姜5片料酒适量炒鸽子肉的做法加油热锅,放姜片。中小火,放鸽子肉,炒黄。加料酒,转小火焖熟,料酒可以多加一点。如果炒的鸽子肉量多,可以适当加一点点开水。小贴士不怕上火的可以在焖煮的时候加红枸杞。...
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- 用料鸽子只老抽勺生抽勺5冰糖克20八角2个料酒3勺葱1根香叶2片姜5片蜂蜜1勺盐3克桂皮1块卤鸽子的做法1.焯水2.过油挂糖色...
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- 用料鸽子只盐克酱油面粉鸡蛋油鸽子的做法要肉就可以了肉切小块鸡蛋!面粉!油一般大火3分钟差不多啦...
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- 用料鸽子1只香菇干6朵葱、姜、蒜豆瓣酱、白糖、盐老抽、生抽、啤酒八角、桂皮、花椒生炒鸽子的做法主料如图,鸽子是菜场买的肉鸽,比较大只,一只就够了,我觉得生炒不需要焯水,所以直接开始。啤酒忘记入镜了,各位别忘记准备!起油锅,先下葱姜片爆香,然后下鸽子肉,大火迅速翻炒,防止粘锅...
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- 在外面餐馆吃过,百度又没有菜单,下厨房也没有,所以果断创建一个,鸽子血炒饭特别好吃用料鸽子血2只新鲜放的血姜丝多切点切碎点葱花三条盐适量酱油一勺蚝油一勺鸽子血炒饭的做法放油进锅里爆香姜丝放米饭进去炒散倒入准备好的鸽子血,慢火炒加入盐,酱油蚝油分三次倒进去炒差不多...
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- 用料鸽子1只红枣5颗料酒勺姜5片葱根盐克虫草,西洋参克鸽子汤的做法浸泡一下浸泡一下水里抄一下出锅再放盐...
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- 老家拿来的几只鸽子,辣炒能盖住腥味用料鸽子1.5只老抽2勺料酒3勺辣椒油1代可以用干辣椒姜蒜适量胡椒粉0.5勺鸡粉0.3勺生抽2勺辣炒鸽子的做法鸽子焯水洗净切小块,越小越好,小心切手在给它煮一会,尽量煮熟点,要不然不好嚼看着软硬程度过水已经捞出备用辅料准备好,避免嘣油热姜蒜...
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- 这是另一款整形手法的鸽子馒头,尾巴短点就是小鸟馒头,尾巴长点就是鸽子馒头。这里我就展示短尾巴小鸟的造型!用料酵母2克普通面粉150克糖10克牛奶80克食用油5克小鸟(小鸽子)馒头的做法面团材料揉匀滚圆,盖湿布醒20分钟左右,倒桌上洒粉继续揉,揉至面团切开没有毛孔把它搓长。把长...
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- 姑姑家养了不少鸽子,上次来北京,是卤好之后真空封装带来给我的,卤的味道很好,也很熟悉,像是去世的奶奶的手法,虽然我其实并没有吃过我奶奶做的卤鸽子,但味觉这种东西很奇怪,有些熟悉是没法解释的。这次春节,鉴于我是带着一身厨艺回家,我弟直接给我送了四只活物过来,我看着简直一筹莫...
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- 一个爱做饭的妈妈🤱🏻用料鸽子1只姜片适量耗油1勺酱油3勺小米椒2个大蒜2瓣盐适量青椒碎适量焖鸽子的做法本图片仅供参考把鸽子🕊切好加入姜蒜耗油酱油盐🧂搅拌均匀,放入冰箱冷藏一晚上要用不粘锅电饭锅,刷一层油在铺一层姜片把鸽子摆好撒上小米椒不吃辣可以不放按精华煮,煮...
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- 清补+味蕾享受用料鸽子乳鸽半只/鸽子肉两大块花旗参一条/随意几片枸杞5克红枣1颗姜2片盐随意原只椰子炖乳鸽/鸽子的做法1、乳鸽剥皮斩成四大块。2、椰子切开顶盖,卖的地方已处理好,买回去用水果刀轻轻沿着切口边缘切开(椰子不太老的最棒,闻着好香,椰子汁也好甜)3,把椰子水倒出...
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- 夏天的夜晚没有烧烤是莫得灵魂的,以我多年撸串的经验来看,我发现大家对吃烧烤的喜好也完全是两个派别,一个无肉不欢派和一个爱嘬骨架派,关于烤肉派的视频在户外烧烤视频里也有说的比较多了,那这期就教大家一个做法简单吃起来贼爽的骨架派代表——烤鸽子烤鸽子一直都是我在家烧...
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- 注意!!烤鸽子的关键是,确保鸽子是熟着进烤箱的!用料鸽子2只卤水香料八角2-3颗桂皮一小片香叶1片等(可根据口味偏好酌情增减,或加其他香料)勺姜一小块葱白两段生抽3勺老抽1勺盐适量冰糖一小块蜂蜜1勺卤烤小鸽鸽的做法鸽子洗净,冷水下锅,放料酒、生姜,大火煮开,捞出过冷水。另起锅,放入...
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- 南有佛跳墙、花螺鸡煲,北有自创海中鸽煲。灵感秦皇岛一道地方菜,名叫八爪鱼炖五花肉。当时一脸奇异,吃了几口发现了一种美妙的平衡。各中滋味,需亲自品尝。用料成鸽子(两岁)2只姜3片葱白3段蒜3粒调味料见下图汇总干鲍鱼5干贝两大勺子大海螺2个虾头(可替换)9个炖鸽子小佛跳墙鲍鱼...
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- 吃惯了卤鸽,烤鸽子,鸽子汤的可以试试,配上一碗米饭,美味停不下来。用料盐克鸽子2只葱姜蒜适量克八角2瓣花椒适量桂皮香叶适量青红椒适量生抽,蚝油适量冰糖七颗熬炒鸽子的做法鸽子洗净控水有冰糖了,用冰糖炒个糖色。起黄色泡后下鸽子炒水分炒干后,下入葱姜蒜,大料,炒出香味后加生抽...
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- 用料鸽子1只青椰2个盐5克枸杞适量枸杞粒椰青炖鸽子(小美版)的做法准备一只鸽子,洗干净沥干水放入主锅椰子两个准备好,不用放一滴水,全部用椰汁来熬汤椰汁倒入主锅,椰肉用勺子掏出来,切条放入主锅,设置10分钟/120度/反转小勺再设置60分钟/98度/反转小勺,或者选择慢炖键,把时间调制1...
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- 喜欢吃辣的朋友靠过来!用料乳鸽五花肉适量(鸽子重量的一半)蒜苗100g干辣椒皮10g小米椒按个人口味白酒10g五香粉适量盐适量味达美适量黑胡椒按个人口味葱50g蒜2~3瓣油100g味精少量老抽适量辣炒鸽子渣的做法乳鸽、五花肉洗净,剁成肉馅备用(越细越好,骨头要剁碎)剁好的肉馅放入白酒...
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- 韩国人夏天要喝鸡汤,那咱就弄点鸽汤喝喝!用料乳鸽1只枸杞1把红枣4颗姜1片料酒80g葱1根盐10克薏仁米1把香菇几朵虫草花1把家烧鸽子汤-小美版的做法第一步,乳鸽放入网篮,加水末过,5分钟50度速度5去血水。整只放入主锅,加入食材。加水,这个多少的量就随意了,你想汤汁多就多加,把调料...
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- 用料乳鸽1葱姜蒜甜面酱蚝油青椒胡萝卜洋葱生抽老抽孜然粉辣炒鸽子-小悦家(天津卫)的做法乳鸽焯下去血水。葱姜蒜辣椒炝锅,放入鸽子肉翻炒取出备用洋葱炝锅,炒出香味后加胡萝卜,鸽子一同翻炒,放其他调味。取少量鸽子汤注入,收汁即可。...
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- 前两天在网上买了两个椰宝,不知道的小盆友问一下度娘或者马爸爸。干掉了椰宝之后发现椰壳里的椰肉很不错,内层已经凝固出了一层椰油,好香!白嘴吃的话,这种椰肉很老,于是决定煲汤,鸡鸭鱼没新意,老鸽子如何?用料鸽子1-2只老椰子1个香葱、姜、料酒适量牛肝菌、虫草花适量小枣、枸杞适...
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- 用料鸽子1只枸杞12粒银耳黄芪当归红枣8炖鸽子的做法1先发鸽子.2.在放银耳,3,其他的一起放。4,砂锅炖2个小时小贴士鸽子要洗干净,当归不要放太多...
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- 用料鸽子1只葱姜蒜适量生抽3汤勺耗油1汤勺料酒1汤勺醋1汤勺炒鸽子的做法鸽子切块放入锅中加入一汤勺料酒几片姜,开水煮两分钟捞出备用。葱姜蒜切好备用。起锅放入适量油,放入葱姜蒜爆香。加入鸽子翻炒,加入三汤勺生抽,一汤勺耗油,一汤勺醋翻炒均匀。加入两碗开水,水量漫过鸽子...
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- 家里碰巧有一只鸽子🐦,两个椰皇,美味合成!用料椰子1个鸽子1只红枣4颗姜4片莲子25克椰子鸽子汤的做法红枣莲子姜片准备好鸽子洗净切好椰子一个敲开倒出椰汁(我也不知道为啥到出来是黄色椰汁,不过味道是对的😬),挖出果肉,切条。鸽子;红枣莲子姜片;椰肉及椰汁;全部倒入炖锅,加水适量,烧开...
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- 用料鸽子1只小美烤乳鸽、鸽子汤(一鸽两吃)的做法将鸽子放入网盘,水末过食材,不要超过MAX线,5分钟/50度/速度5焯水,用温冲洗后备用倒入少许料酒,7分钟/100度/速度反转小勺,掉个水放入葱、姜,60分钟/100度/速度反转小勺烹煮第二天,鸽子汤煮滚后加入山药、蘑菇、加入一勺盐,最后加入枸...
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