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爱上蒸蛋糕如何做才美味,怎么做爱上蒸蛋糕简单又好吃

爱上蒸蛋糕如何做才美味,怎么做爱上蒸蛋糕简单又好吃

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爱上蒸蛋糕的做法步骤图,爱上蒸蛋糕怎么做好吃

蛋糕终于可以次次成功了,但是每次做完都因为知道放了多少黄油多少糖而失去吃的勇气。老开烤箱费的电也没少被抱怨。。。索性在正确的时间遇上对的食谱,马拉盏虽然没长起来,但是无心插柳解锁了一款蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕,简单好做,也好吃!以下为11-12个硅胶小蛋糕模具的量

用料  

鸡蛋3个 约160克
白砂糖 70克
牛奶 50-60克(适量加入)
低筋面粉 160克
(其他粉类) 替换等量低筋粉
全脂奶粉 20克
泡打粉 7克
桂花蜜 2大勺
玉米油 30克

爱上蒸蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋打散,加入砂糖搅打至完全融化,加入桂花蜜、玉米油搅拌均匀。

  2. 低粉、泡打粉混合过筛,筛入蛋液内,刮刀翻拌到无干粉,加入牛奶,提起刮刀看液体成细线均匀流下,合适。装入模具8分满

  3. 蒸锅上气后,放入,大火蒸10分钟,关火出锅。

小贴士

我放了紫薯粉,可蒸出来变成这颜色了(ಥ_ಥ)妈蛋

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