基围虾神仙做法/蒜蓉清蒸食谱大全及做法，烹饪好吃的基围虾神仙做法/蒜蓉清蒸方法

粉丝蒜蓉蒸基围虾，我比较容易上火，所以最近吃菜清蒸为主。

用料  

基围虾神仙做法/蒜蓉清蒸的做法  

1. 挑选活基围虾，自己忘了拍，这个是网图

2. 去头开背，忘记拍了，借的网图。后面是自己拍的

3. 粉丝提前泡好，可以掐断就行。

4. 粉丝剪短，放点生抽抓匀，铺在盘子底部，上面放开背的虾尾

5. 准备佐料。一整个大蒜头，两根葱白，两片姜，打碎。

6. 蒜泥

7. 放生抽料酒耗油，蒸鱼豉油可放可不放。放水。喜欢辣椒的可以弄点剁椒或者小米椒。

8. 热油放凉点，炒佐料，开小火。

9. 蒜泥放在虾尾哦

10. 然后铺匀佐料，开水蒸5分钟，焖2分钟。

11. 起锅后放葱花，热油滋一下

12. 中间放香菜摆盘，完成。