蒜蓉排骨蒸香芋做法烹饪大全 地道蒜蓉排骨蒸香芋如何做
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简单给自己记录步骤的,避免太久没做忘了,所以用料都是适量,自己看着办
用料
排骨 | 克 |
蒜 | 瓣 |
淀粉 | 勺 |
姜 | 片 |
酱油 | 勺 |
蚝油 | 勺 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
芋头 | 个 |
葱 | 根 |
蒜蓉排骨蒸香芋的做法
切碎
切片
需要的材料切好备用,姜忘记拍了,排骨冲洗干净泡一会,然后把血水挤出来,再把水倒了
姜,蒜蓉,蚝油,盐,生抽,老抽,生粉,抓匀腌制15分钟左右吧
抓匀
腌制好后再加点生粉抓匀
一层香芋一层肉,蒜蓉也放进去
时间随便选的,不选不能记录,具体时间没有计算,蒸熟就好了,再撒点葱花,不撒也行,随心情
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