厨趣阁南瓜焖猪肉如何做才美味，怎么做南瓜焖猪肉简单又好吃
- 焖
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猪肉片被南瓜的清甜滋润入口嫩滑多汁
用料
| 南瓜 | 1000克 |
| 猪肉 | 120克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蒜末 | 3瓣 |
| 盐 | 5克 |
| 葱头 | 1个 |
| 葱段 | 2段 |
| 沙姜 | 2片 |
| 生姜 | 2片 |
| 黑糖 | 20克 |
南瓜焖猪肉的做法
先腌制猪肉半斤
选用猪肉腿切成薄片，加入大葱头，葱段切粒，一片沙姜，两片生姜，两颗蒜切成蒜末，加入半勺盐，些许酱油，生粉，耗油（腌制一小时）![南瓜焖猪肉的做法步骤图，南瓜焖猪肉怎么做好吃 第2张]( "南瓜焖猪肉的做法步骤图，南瓜焖猪肉怎么做好吃 第2张")
一个一斤半南瓜切片，锅里放入蒜蓉和葱头生姜爆香，放入猪肉中火炒成微黄，后加入南瓜翻炒，加水闷五分钟后加入黑糖1/4
![南瓜焖猪肉的做法步骤图，南瓜焖猪肉怎么做好吃 第3张]( "南瓜焖猪肉的做法步骤图，南瓜焖猪肉怎么做好吃 第3张")
焖至收汁后加入些许生抽和半勺盐
![南瓜焖猪肉的做法步骤图，南瓜焖猪肉怎么做好吃 第4张]( "南瓜焖猪肉的做法步骤图，南瓜焖猪肉怎么做好吃 第4张")
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