焖饼丝（简单易做美味可口的美食）食谱大全及做法，烹饪好吃的焖饼丝（简单易做美味可口的美食）方法

用料  

焖饼丝（简单易做美味可口的美食）的做法  

1. 两碗面粉 少加一点点盐  一分为二 一半热水和面  一半凉水和面  

2. 然后和在一起 醒发十多分钟

3. 准备配菜 切丝备用

4. 调一个料汁 蒜末 陈醋 生抽  鸡精 麻油 搅拌起来

5. 醒发好的面分成大小均匀的五个剂子 取一个剂子再分成大小均匀的两个

6. 把两个剂子都擀成饼状

7. 一个饼子上抹油 把另一张盖在抹油的饼子上

8. 继续擀薄

9. 平底锅刷油 把饼子放进去 看到饼子颜色变色 鼓起来的时候翻一下 烙另一面

10. 趁热把饼子掀开  

11. 饼子都烙好以后 卷起来切成丝  如图备用

12. 炒肉的时候提前加点姜片去腥

13. 依次加入葱末 姜末 配菜胡萝卜蒜台 炒一分钟

14. 加入圆菜  加入两勺盐  一勺花椒粉

15. 加一点点水  把饼丝放进去 盖锅盖焖三分钟

16. 淋上料汁

17. 出锅开吃  味道太美了简直

18. 装盘  撒少许香菜末

小贴士

配菜可以选择自己喜欢吃的食材