- 用料排骨克蚝油勺生抽勺料酒勺蒜瓣姜片白胡椒粉醋几滴糖或蜂蜜少许提鲜用鸡精淀粉腌好烤前用熟白芝麻烤好装盘用孜然粉空气炸锅炸排骨,蒜香孜然烤排骨的做法排骨加料酒花椒焯水多冲洗几遍腌制排骨放冰箱腌制一夜加淀粉,搅拌空气炸锅200度烤半小时左右,中途翻面,烤10分钟时喷...
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- 烤箱版的肉类~只要酱汁调配到位,腌制入味,其余的都交给烤箱,就没有不成功的!用料排骨1500克自调酱汁半碗烤孜然排骨的做法排骨切两块,洗净控水分晾干~我又用上了高科技的戴森吹风机~让排骨享受一下😂调酱汁:生抽,老抽,料酒,蜂蜜(或糖),盐(比平时烧菜多一点),耗油,豆瓣酱,五香粉,黑胡...
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- 希望大家吃了这道菜之后,和它的寓意一样,节节高升用料排骨半斤料酒少许酱油少许盐少许葱一根姜适量蒜适量蒜香孜然排骨(节节高升)的做法将葱切成粒备用将蒜头和姜搅碎加入盐、酱油、料酒、生粉腌制5分钟4.将腌制好的排骨裹上生粉热好油锅,将裹好生粉的排骨下锅油炸至金黄再捞...
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- 这道孜然蒜香排骨真的可以算是我的所有排骨系列中最简单最不费时间的菜了~上班族也可以轻松做起来,晚上腌好放冰箱,第二天中午下班回来往空气炸锅里一扔就好啦~做完之后,家里满屋飘香~排骨外酥里嫩~看上去很厉害的样子但实际操作非常简单~特别适合在家人朋友聚会的时候拿来炫(zhua...
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- 用料肋排500克生抽3勺蚝油1勺蒜蓉20克孜然粉4-5克黑胡椒少许洋葱半个盐2克糖少许孜然烤排骨的做法排骨500g,如果骨头少的400g足够放入所有调料,腌制过夜空气炸锅190度或200度,15分钟翻面再10分钟出锅...
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- 排骨无论怎么做都好吃,炖汤呀,烧烤呀,今天用烤箱烤一烤吧,不过我的方法特殊,先炖后烤哟用料排骨排条500克左右生抽一汤匙醋半汤匙单晶冰糖块3粒干山楂片五六片椒盐孜然粉和孜然粒黑胡椒粉葱姜创意烤箱孜然喷香排骨排条的做法肋排让师傅剁成长条,回家清水泡去血水。我还是习惯热...
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- 蒜香十足,外脆里嫩,被香上头啦,连骨头都想啃掉,赶紧做起来叭👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏🌱材料🌱排骨、青红辣椒、辣椒粉、辣椒面、孜然粉、孜然粒、料酒、生抽、蚝油、洋葱、蒜、芝麻、白糖用料排骨洋葱青红椒蒜适量辣椒粉辣椒面孜然粉孜然粒芝麻白糖适量料酒生抽蚝油适量🔥蒜香孜然...
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- 在家里也能吃上锡纸烤排骨是件幸福的事情,这次为了省事我用的是奥尔良腌料,如果没有腌料的宝宝可以用家里的调味品要腌制,别忘了加一点点生粉,肉会嫩一点。锡纸是必须要的,最好是两张。烤盘垫一张是为了好搞卫生,盖一张锡纸是防止长时间烘烤排骨容易烤焦。这个做起来跟烤鸡翅差...
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- 用料排骨一扇料酒4大勺生抽4大勺冰糖8-12颗姜一块蒜半头八角5颗香叶5片小茴香一勺(可不放)花椒一大勺肉桂2块(可不放)陈皮4片(可不放)草果2颗(可不放)孜然5勺椒盐5勺辣椒面适量芝麻适量蜂蜜一小勺油一勺盐一勺孜然烤卤排骨的做法选一个大锅,最好深一点。排骨不要切,按照锅的大小切...
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- cook100的奥尔良烤肉料还有点,碰巧羊排搞活动,所以烤羊排吃起来!撒点孜然黑胡椒,哇塞!人生一大乐事!由于家有小人儿一个,不能太辣,所以奥尔良料没放多少!喜欢的可以多放!很好吃!用料羊排500克胡萝卜两根洋葱一个黑胡椒若干孜然若干cook100奥尔良料一袋植物油少于盐一小勺大蒜几瓣生...
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- 用料前排2根500克;洋葱1/2个。生抽2大匙,黄酒1大匙,糖1大匙,孜然粉1大匙孜然香烤排的做法排骨中间不要分开,请肉档老板横剁成5厘米的长段,并洗干净,沥干水,用牙签或叉子在肉上戳些洞。洋葱切丝待用将所有腌料和洋葱丝拌匀后,放入排骨充分搅拌至完全沾上酱汁,用盒子装好入冰箱腌制过...
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- 时间:约50-60分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料猪排骨800g蒜5瓣生姜5片生抽40g蚝油40g五香粉2g辣椒粉3g孜然粉5g白洋葱1个土豆1个蜂蜜水蜂蜜10g水5g孜然烤排骨的做法排骨洗净沥干水分,加入蒜粒、姜片、生抽、蚝油、五香粉、辣椒粉、孜然粉抓匀,腌制3小时以上。烤盘上铺洋葱块,土...
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- 下厨房学的,我按比例调少了用料。原方:排骨750克,盐50克,糖20克,五香粉(孜然粉)4克,味精5克,以上调料放一个小碗拌匀,叫五香盐(调料量太大了,我只用了10分之一)。另一个小碗放老抽10克。做法:先用刀在肉多的那面堺出斜十字花纹,堺深度到骨,然后二面均匀刷上老抽。均匀洒上五香盐,揉搓。腌...
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- 这是我的第一道菜谱,谢谢支持哈!用料排骨1000克洋葱半个葱姜蒜适量蚝油生抽老抽1勺甜面酱1勺甜辣酱1勺白酒0.5勺蜂蜜1勺孜然排骨/酱香排骨(烤箱版)的做法因为是在新冠病毒疫情期间,不能亲自去挑选排骨,就直接从天猫超市一小时达直接买了,排骨切的大小不一,凑合用吧!第一部当然是...
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- 这是第二次做了第一次做完我跟号哥硬是就着快乐肥宅水吃完了一整盘排骨有点国内烧烤摊的意思了用料排骨3条姜3片蒜蓉多多益善料酒3瓶盖海盐适量黑胡椒2勺生抽3勺蚝油1勺花椒油1勺辣椒粉适量根据自己口味孜然粉3勺孜然粒2勺大口吃肉~孜然蒜蓉烤排骨的做法选肋排,顺着骨头切...
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- 想吃烤盘了,疫情又不敢出去吃,自己做吧用料排骨750g蚝油3大勺蒸鱼豉油1大勺白糖一小勺蒜2头姜末适量盐适量孜然粉适量土豆一个大/两个小蒜香孜然烤排骨土豆的做法1--排骨洗干净,擦去水份放到大碗里,倒进去两勺蚝油一勺蒸鱼豉油适量盐白糖和姜末,拌匀,放冰箱冷藏腌一晚上或是早...
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- 用料主要食材☞肉排肉多好吃调料☞孜然粒一大把辣椒粉越多越过瘾老抽1勺生抽2勺料酒1勺盐可稍微咸一点蒜泥越多越好烤排骨孜然的做法★准备1.前一天晚上浸泡出血水★调酱汁2生抽+1老抽+2盐+1料酒+4片姜+越多越好的蒜泥+很多辣椒粉★腌渍酱汁倒入排骨中,抓匀,放冰箱2小时(如果腌渍...
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- 又到了贴秋膘的时候咯,今天来教大家一款很容易上手的香气四溢烤羊排吧~羊排的油脂比较丰富,香气也更突出,搭配迷迭香、孜然等香料烤制的话,会更浓郁鲜香。今天这款蒜香黄油孜然烤羊排,我们会用蒜香黄油先煎制,表面因煎制而产生的美拉德反应会让羊排的香气更丰富浓郁一些,搭配的...
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- 用料排骨500克姜五片孜然粉适量洋葱0.5个小米辣6个蒜末适量芝麻2勺青椒1个辣椒粉1勺(根据个人口味添加)耗油一勺生抽2勺糖半勺蒜香孜然排骨的做法连骨头都不想放过❗蒜香十足,赶紧做起来叭①将排骨放姜片料酒焯水去腥,然后捞出控水。②将准备好的青椒洋葱,小米辣蒜末切成颗粒...
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- 冰箱里那块被张先生剁废了的排骨一直让我犯难,大块小块肢解不均,直排切面全部是碎骨头渣滓,不管做红烧还是糖醋都太影响口感。直到昨天有朋友晒出烤羊排才让我灵机一动,动手做了这道孜然蒜香骨。用料猪直肋排3根大蒜叶2根姜6片八角1个桂皮一小块香叶1片料酒3勺生抽1勺老抽1勺...
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- 总吃红烧排骨,今天想换换口味儿,来个孜然烤排骨尝尝!还真别说,什么肉撒上孜然都跟烤羊肉串似的!很怀疑庙会那些烤羊肉串是不是都用猪肉做的😂用料排骨7-8根葱头半个料酒适量蚝油2勺酱油2勺黑胡椒粉少许盐适量孜然适量辣椒面适量芝麻适量黑椒酱(自己喜爱的烤酱)适量蜜(自己喜好)适...
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- 时间:约50-80分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料猪排骨800g洋葱150g食用油10g生姜4片孜然粒5g干辣椒10g香叶2片冰糖5g生抽20g老抽2g孜然粉4g盐2g青蒜1根孜然排骨的做法洋葱切块。青蒜叶斜切成小段。锅中倒油。中小火炒香洋葱,盛出洋葱备用。倒入排骨,大火将排骨炒到表面微焦。倒...
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- 自从用上烤箱就停不下,哈哈哈,第一次烤排骨,那个香啊,回味无穷∞用料排骨4条酱油适量,蚝油4勺,甜辣酱2勺,黄豆酱3勺红葱头3粒切片,大蒜3粒切片,姜小块切片,孜然(烤时再晒上)烤箱版孜然酱香排骨的做法排骨洗净晾干后把所有以上配好的酱汁跟蒜片,葱片,姜片混合好腌制,然后把排骨和酱料一同...
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- 用料排骨1000克葱5根洋葱半个青椒半个红椒半个胡萝卜1根生抽2勺料酒2勺干辣椒5个姜4片老抽1勺孜然粉2勺辣椒粉1勺熟芝麻适量干花椒20粒玉米油100克孜然排骨的做法1.将红椒、洋葱、胡萝卜、青椒切丁,香菜、葱花切段,姜切片,备用1.锅中倒入自家卤着料一包(为了简单,大家直接在超...
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- 牛排骨剁成段,焯水,洗净,再冷水下锅,加七八片姜,还有一小块陈皮一起煮,水开后煮大概20-25分钟把煮好的牛排捞出来,汤可以煮面吃锅里前放点油,放一块桂皮,四五个八角,2-3片香叶,几片生姜,一点花椒,一起炒香后把煮过的牛排骨丢进去,开始大火炒两三分钟,加适量的盐,再把火调小继续炒,炒的时候...
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