- 宝宝超级喜欢吃慕斯,每次买的都很贵,又不健康,所以自己着手做了一个,这是首个慕斯蛋糕,记录一下,PS:这个方子做六寸刚刚好,我家没有六寸的模具,就用了8寸的用料牛奶150克淡奶油200克糖30克饼干80克黄油30克吉利丁粉10克超赞的慕斯蛋糕的做法准备好所有材料把小饼干擀碎放入模具中...
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- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:6寸圆模用料南瓜280g细砂糖55g吉利丁片15g淡奶油280g饼干底消化饼干90g无盐黄油40g南瓜慕斯蛋糕的做法将消化饼干碾碎,加入融化的黄油液体,搅拌均匀。倒入6寸蛋糕模具中,用勺子尽可能压平压实。吉利丁片剪成小片放入冰水,浸泡至完全变软。南...
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- 看了好多个下厨房的菜谱融合后做的哦,超适合我们这种新手小白的。我前天试了能打发成功淡奶油,昨天就做了这个蛋糕,超简易的。用料淡奶油200克吉利丁片10克纯牛奶50毫升巧克力100克糖粉20克可可粉表面装饰用,可不用蛋糕胚我买现成的6寸慕斯蛋糕(超简易)的做法吉利丁片泡冰水5-1...
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- 闺女的7岁生日蛋糕。草莓芒果季就做个双拼慕斯吧。蛋糕坯就用你们常用的蛋糕配方,不多说啦。题外话:我也好久没做蛋糕了,用的椰子油配方,感觉做出来也不是很涨啊,我以前做的都忘了涨多高才正常了,唉。。。不常练真的很手生啊。因为草莓甜度不高,所以放了10克糖。芒果甜度很高,也...
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- 😆😆突然很想吃慕斯蛋糕,果断做起来,慕斯是一种奶冻式的甜点,与布丁的口相似,但是比布丁更加柔软,入口即化😘我这次做的是白桃鸡尾酒🍸口味的慕斯,快来体验微醺的感觉💅用料消化饼干80克黄油40克桃子3个淡奶油150克牛奶100克吉利丁2片白砂糖30克超赞🍰微醺蜜桃慕斯蛋糕的做法1...
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- 仅供自己记录使用用料💛慕斯糊:part1淡奶油200克砂糖15-20克part2:鸡蛋2个牛奶100克巧克力币50克-100克吉利丁片5克💛巧克力蛋糕胚:蛋黄糊部分:色拉油45克可可粉8克黑糖25克牛奶45克巧克力币23克低粉60克蛋黄3个蛋白部分:蛋白3个玉米淀粉2.5克砂糖30克柠檬汁5克超浓巧克力慕斯...
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- 这个西瓜蛋糕,你们看着喜欢么。这是我今年最洋洋得意的新创意呐,虽然是西瓜造型,但不是西瓜口味的哈。并且,它这么漂亮还是完全没有色素的哦。红色西瓜瓤部分的颜色和口感来自是酸酸甜甜的水果——覆盆子。绿色西瓜皮部分的颜色和口感来自最好的抹茶产地——日本的抹茶。黑色...
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- 最近小狗蛋糕大热,赶个流行!之前有的方子,剩下料太多,浪费!我又改动了一下模具是四寸的,这个方子基本合适!最后剩一丢丢!用料吉利丁片3g黑巧20g牛奶45克细砂糖8克动物性淡奶油45克细砂糖(奶油打发用)5克蛋黄1个慕斯狗蛋糕的做法①用裱花袋隔水融化黑巧,把眼睛👀鼻子👃图涂好,放入冰箱...
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- 用料吉利丁2片10g常温酸奶150克糖粉20克(混合酸奶)奶油300克白砂糖20克(打奶油用)戚风蛋糕一片色素粉色和黄色适量模具Kitty造型一个6寸黑巧克力适量(眼睛胡须用)慕斯蛋糕,生日蛋糕,酸奶慕斯Kitty猫的做法先用冰水把吉利丁片泡上备用。然后处理酸奶,一定要准备常温酸奶。如果是冰...
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- 前几天买的两个大芒果已经熟透了,就用它们来做一个超好吃的芒果酸奶慕斯蛋糕吧🥭用料慕斯蛋糕牛奶80克吉利丁片15克糖40克酸奶200克奥利奥饼干(去芯)80克黄油40克芒果2个(800克左右)镜面吉利丁片5克芒果果泥适量温开水50ml新手也可以的【芒果酸奶慕斯蛋糕】6寸活模。超赞的做...
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- 心心念念的慕斯蛋糕终于上场啦~治愈系甜品你值得拥有~用料酸奶200克牛奶80克吉利丁粉15克黄油25克饼干80克草莓200克🍓慕斯蛋糕的做法将网红小圆饼干捣碎碗中备好适量黄油隔水加热融化黄油把黄油与磨好的饼干充分搅拌倒入模具中压实放入冰箱冷藏15分钟水果切丁与酸奶榨成奶...
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- 妹子推荐的说好好吃,2019最时尚年度蛋糕,怎么能错过这个味道呢!用料奶油奶酪200克蛋黄1个全鸡蛋2个玉米淀粉8克淡奶油110克细砂糖50克黄油一丢丢抹模具巴斯克芝士蛋糕年度蛋糕味道超赞的做法奶油奶酪提前室温软化,倒入料理盆,加入50g细砂糖,用蛋抽搅拌顺滑分次加入1个蛋黄、2个...
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- 不用烤箱也可以做出好吃的镜面慕斯🍰蛋糕我要夸他一百遍简单又好吃😋用料老酸奶400克淡奶油400克奥利奥饼干碎🍪160克黄油🧈80克吉利丁片5克一片4片牛柠檬🍋半个细砂糖20克镜面:吉利丁片5克一片2片任何果汁🍹100克慕斯蛋糕🍰的做法先准备食材把黄油称好隔水融化融化好的黄...
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- 用料黄油40克奥利奥饼干120克吉利丁片10细砂糖25克酸奶200克淡奶油200克慕斯蛋糕的做法1.先把奥利奥饼干夹心刮掉放一旁备用,奥利奥放保鲜袋中砸碎放入容器中。2.黄油放入碗中隔热水融化。吉利丁片放水中使其变软备用3.把融化好的黄油倒入奥利奥碎中拌匀,放入蛋糕模具中压...
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- 今天这款慕斯蛋糕卷,说起来也没什么神秘的,如果你是烘焙爱好者,可能一眼就看穿了。阿涛第一眼也看穿了,可我脑海里第一反应就是“真壕华”!于是心里的小鹿就开始乱撞了,先不管做了能不能吃完,但完成后的成就感,确实是无与伦比的!用料可可蛋糕体:可可粉15g色拉油40g纯牛奶65g低筋面...
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- 第一次做慕斯担心浪费食材所以做了薄薄一层结果大获成功~分享给大家~用料芒果6个淡奶油250ml白砂糖35g吉利丁粉10g超简易芒果慕斯蛋糕的做法芒果取果肉,一半用搅拌机搅拌成泥状,一半留着做果肉。芒果泥加入吉利丁粉,加热搅拌至吉利丁粉溶解。不需要沸腾,大概50度即可。静置。淡...
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- 新学习的慕斯蛋糕杯,做个笔记。用料果泥75克糖13克吉利丁1片(5克)淡奶油165克戚风蛋糕片14片(0.5㎝厚)工具打蛋器1盆模具杯杯底4.5㎝杯口7㎝高3㎝7个慕斯蛋糕杯的做法成品图材料展示奶油蓝莓果泥吉利丁片戚风蛋糕胚直径4㎝蛋糕胚和模具杯的对比把果泥和糖放入盆内并隔热融化...
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- 用料杏仁粉40克椰子面粉25克黄油30克羽衣甘蓝粉6克分两次用椰浆200克代糖15克吉利丁片1片【生酮】超快手慕斯蛋糕的做法【蛋糕底】黄油提前软化,以上四种材料混合均匀,倒入4寸蛋糕模具中,压实,空气炸锅180℃7分钟,喜欢湿润口感的可以喷点水【椰浆冻】以上三种材料混合,加热到微...
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- 记录自己总结没有奶油时候做慕斯蛋糕🧁草莓季节🍓没有用几寸的模具⚠️只是找了个透明的盒子大概是四五寸大小的样子个人感觉放蛋糕胚的夹层是比较好吃的用料牛奶60克草莓适量糖粉5克黄油15克鱼胶7克奶油奶酪130克草莓粉7克消化饼干30克蛋糕胚饼2个草莓慕斯奶油奶酪慕斯慕...
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- 做了慕斯蛋糕后有多余的材料就做了一杯蛋糕慕斯杯,当下午茶很不错的选择😍用料奶油100克吉利丁粉5克芒果泥60克蛋糕片适量蛋糕慕斯杯的做法芒果打成泥状,加入吉利丁粉在锅内小火隔水加热搅拌均匀奶油加糖粉打发到六分。芒果泥倒入奶油中搅拌均匀加1/3奶油到杯子里再加入蛋...
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- 用料鸡蛋2个牛奶20克植物油20克低筋面粉33g(加抹茶or可可的话减3g)细砂糖36克慕斯蛋糕胚的做法戚风分蛋做法,中层150℃40min。...
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- 炎炎夏日,能够吃到一份冰凉的甜品,伴有顺滑细腻的口感,还有香浓的芒果香味,酸酸甜甜不腻口,层次分明,一口下去让人回味无穷,多满足!——慕斯蛋糕用料奶油450克芒果1个饼干适量酸奶1瓶奥利奥饼干适量黄油30克牛奶一瓶淡奶油300克慕斯蛋糕的做法所有食材准备好,然后先将慕斯蛋糕模具...
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- 配方的量适合1000毫升的盒子,或者玻璃陶瓷碗都可以……用美美的碗可以拍出美美的照片😋😋😋平时外面吃的慕斯盒子应该都是300毫升左右,自己做吃的爽歪歪✌️✌️满足用料芒果粒250克装饰用蓝莓,芒果粒适量牛奶20克细砂糖适量,看芒果的甜度增减(我是用20克)奶油200克黄油25克~40克(多...
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- 青提芝士慕斯,简直就是懒人必学的入门款夏日高质量甜点~晶莹剔透、清新甜美,果味鲜明更有夏日风情,份量把控也很自由。既可以做成完整的一整只蛋糕,成品随手咔一张照片都是满满的ins风;也可以分装成单杯的小容量包装,更适合和家人朋友一起分享~用料奶酪糊Kiri奶油芝士135g浓稠酸...
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- 给妈妈的生日蛋糕几个方子的混合八寸用料奶茶戚风鸡蛋4个牛奶85克红茶6克色拉油35克低粉80克盐1克糖60克少许柠檬汁第一层慕斯牛奶178克蛋黄3个吉利丁粉18克黑巧克力90克淡奶油356克糖36克第二层慕斯牛奶100克蛋黄2个吉利丁粉10克白巧克力50克淡奶油200克糖20克巧克力镜...
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