厨趣阁卤味鸭翅鸭胗做法烹饪大全 地道卤味鸭翅鸭胗如何做
- 卤
- 关注：5.67K次
唉有卤味没有酒
用料
| 鸭胗 | 个 |
| 姜 | 片 |
| 生抽 | 勺 |
| 白糖 | 克 |
| 大蒜 | 瓣 |
| 老抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 花椒 | 粒 |
| 香叶 | 片 |
| 桂皮 | 块 |
| 干辣椒 | 个 |
| 八角 | 个 |
| 草果 | 个 |
| 冰糖 | 克 |
卤味鸭翅鸭胗的做法
水烧开放入食材煮开
![卤味鸭翅鸭胗的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "卤味鸭翅鸭胗的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
捞出清水洗干净
![卤味鸭翅鸭胗的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "卤味鸭翅鸭胗的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入卤水中开盖大火煮十分钟后转小火慢慢煮
![卤味鸭翅鸭胗的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "卤味鸭翅鸭胗的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
继续煮
![卤味鸭翅鸭胗的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "卤味鸭翅鸭胗的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
鸭翅上色提前捞出
![卤味鸭翅鸭胗的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "卤味鸭翅鸭胗的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
鸭胗继续泡澡没法拍照了……
![卤味鸭翅鸭胗的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "卤味鸭翅鸭胗的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
卤水一门学问啊……
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://www.chuquge.com/xprcq/lu/6dd9dn.html
