- COWI抹茶粉,源自北纬36度用料抹茶粉(趵突泉绿)5克低筋面粉175克黄油110克糖粉60克全蛋液28克36抹茶蔓越莓的做法1.准备好原料,黄油切小块软化,蔓越莓切碎,糖粉、抹茶粉、低筋面粉混合过筛2.粉类加入软化的黄油、全蛋液揉成团加入蔓越莓揉匀面团放进模具,压平,取出再倒着进模具压...
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- 雪糕放久了,不想浪费整了蛋糕用料鸡蛋4只雪糕50g低筋面粉95g糖80g蔓越莓抹茶cupcake的做法之前整雪糕的材料用整好的雪糕加入低筋粉完毕...
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- 用料抹茶粉8克蔓越莓适量黄油100克低筋面粉120克糖粉45克蛋白20g抹茶蔓越莓花环曲奇的做法黄油室温软化糖粉分两次加入软化的黄油里,用蛋抽用力打发至体积膨胀一点点,颜色变白。随后加入蛋清继续打发。抹茶粉跟低筋粉过筛后加入黄油里,用刮刀搅拌均匀至无干粉。裱花袋中放入...
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- 在家闲着没事做的时候,爱上了自己做一些甜品啊点心什么的,曲奇应该是其中算是比较简单好做的,刚开始只做了蔓越莓,后面越做越多口味,现在把几个口味的都集到一起🙈🙈好做又好吃。用料鸡蛋15g低筋面粉120g黄油75g糖粉30g蓝莓8g蔓越莓8g抹茶粉6g可可粉6g蓝莓/蔓越莓/抹茶/可可曲...
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- 欧包以少油少糖健康著称,可以说是喜欢烘焙却在减肥路上挣扎的菇凉们的最爱。今天这款抹茶奶酪软欧方子是自己调的,本来纯正的欧包还要加入纯麦粉或黑麦粉会更健康些,家里没有就用低粉代替了,出来的口感少了些欧包的粗糙感,也是棒棒的呢!用料金象高粉300克低筋面粉50克青岚抹茶6...
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- 按这个方子做,零失败,口感很棒一次做了两种口味,一半是抹茶加了蔓越莓,一半是纯抹茶,按这个糖粉配比,纯抹茶的部分是低甜的,蔓越莓因为本身有甜份,所以加了蔓越莓的部分是正常甜度,各位可以根据自己的口味自行调节。按这个用料大约做32块左右饼干。用料抹茶粉8克蔓越莓25克无盐黄...
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- 法国老面配方:高粉87.5g+低粉37.5g+鲜酵母酵母1.5g+水92.5.+盐2g,面团很稀,不要揉,用刮刀搅拌成团就可以了,做好室外发酵变大一点放入冰箱冷藏直到3到4倍大。用料全麦面粉238克抹茶粉12克水160克细砂糖10克盐3克鲜酵母12克黄油10克法国老面80克蔓越莓干40克全麦抹茶蔓越莓软...
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- 冬日的一抹清新的颜色,抹茶蔓越莓蛋糕。麦芬真的是超级简单,搅一搅拌一拌,表面撒上了一层抹茶酥粒,烘烤出来香香脆脆的,这款蛋糕觉得是抹茶爱好者的福音。使用9连大花朵蛋糕模具用料为:9个抹茶蔓越莓麦芬蛋糕用料低筋面粉245g蔓越莓70g鸡蛋2个泡打粉10g砂糖70g牛奶150g玉米油11...
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- 配方改自可可脆片以及蛋白薄脆😉用来消耗蛋白-︿-好吃!用来当零食的蔓越莓干全都用来做甜品了依旧是两分钟吧唧完啊😅用料抹茶粉6-8克蛋白2个(71g)装饰用蔓越莓适量面粉40克油10克糖32-35g抹茶蔓越莓脆片•︿•的做法蛋白加糖搅匀加入其余材料除了蔓越莓把面糊装入裱花袋,挤。最...
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- 又是深秋了,每当一入秋,食欲就会开始变强。三餐与水果之外,总想吃些零食、饮些热茶。也许,唯有吃饱穿暖,才能不觉得这秋意寒冷吧。下午茶时光,是小资女人最爱的,一壶果茶、几样甜点、三两闺蜜。阳光洒在窗外,静静看着落叶软软飘下,听着老而有味道的粤语歌,这样的人生,是轻易还是费力...
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- 用料鸡蛋1黄油30克淡奶油95糖15蔓越莓30抹茶粉15泡打粉4低粉150亲子抹茶蔓越莓司康的做法加入粉状物和黄油。厨师机,料理机沙化低筋面粉。无颗粒后加入蔓越莓。戴上手套加入奶油混匀擀平刻模,刷蛋液。180度上下火15分钟至上色。可以搭配各种好吃的,酸奶,粥,水果,牛奶,果酱。小贴...
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- 自己动手做给家人吃👏,幸福啊!用料棉花糖160克奶粉100克黄油35克蔓越莓25克(微多一点也可以)熟花生米150克抹茶粉10克(可以不加)糯米纸45张包装纸45张抹茶牛轧糖(蔓越莓)的做法这是我准备好的食材,多亏了这个小小电子秤,以前没买电子秤,大约做的,有时候牛轧糖硬了,有时候有太软,比例...
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- 偶尔做一些哄娃用料原味蔓越莓85克黄油120克糖粉(不是白糖哦)70克蛋液(1个小点的鸡蛋)50克低筋面粉200克抹茶味蔓越莓80克黄油125克糖粉(不是白糖哦)80克蛋液(1个小点的鸡蛋)50克低筋面粉200克抹茶10克原味/抹茶蔓越莓曲奇的做法原味:黄油125g,隔热水融化加糖粉70g,然后搅拌,直到糖和...
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- 用料抹茶奶酥黄油25克蛋黄9g糖粉20克低筋面粉50克奶粉5克抹茶粉2克蔓越莓适量老面山茶花高筋面粉100克盐1.5克酵母1克水80克面包体山茶花高筋面粉250克糖30克牛奶133克盐2克蛋液47克老面54克黄油25克酵母3克抹茶蔓越莓奶酥吐司的做法奶酥:黄油软化,加入糖粉搅拌均匀,加入常...
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- 第一次做,感觉味道不错,分享给大家👍减肥必备😉用料高筋面粉250克全麦面粉50克抹茶10克鸡蛋1个牛奶150克酵母5克盐3克橄榄油20克蔓越莓20克抹茶蔓越莓吐司面包的做法1.把牛奶、鸡蛋、高筋面粉、全麦面粉(我用的全麦面粉比较粗,所以放的少)、抹茶粉、盐、酵母、橄榄油依序放入...
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- 揉入超多超多白巧克力~~~~高级的享受配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料【主面团】鹰牌高筋粉750克盐8克糖80克抹茶粉30克高糖酵母8克牛奶268克蛋液60克炼乳28克水180克黄油38克【揉入...
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- 第一次发方子,步骤写的很详细,准备好材料,不慌不忙很快就可以顺利做完。用料棉花糖200g奶粉100g花生米200g蔓越莓100g抹茶粉6g黄油40g牛轧糖(抹茶、蔓越莓)的做法..................小贴士如果没有面包机,那就一只小火。糖的软硬程度,取决于熬棉花糖的那一步,熬得越久成品越硬,反...
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- 用料抹茶10克早餐奶酪片2片蔓越莓少量高筋面粉250克糖30克酵母3克鸡蛋30克牛奶150克盐3克黄油温湿软化20克奶酪蔓越莓抹茶吐司的做法除黄油部分全部放进佳麦厨师机二档一揉20分钟,二十分钟后倒入黄油揉到黄油扩展,后面换四档再揉十分钟盖盆醒发30分钟夏天,冬天要长一点醒发...
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- 用料水150克面粉300克酵母3克砂糖50克抹茶粉5克蔓越莓30克(切碎)一抹春色之蔓越莓抹茶馒头的做法除蔓越莓外所有材料放面包机揉成光滑面团,加蔓越莓揉均匀后盖湿布或保鲜膜发酵至两倍大(因为是晚上和面早上蒸,拍照光线不是很好就美化了图,实际没这么绿)发好的面团取出来排气,均分...
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- 用料高筋面粉300克酵母1克糖16克盐3克水163克炼乳10克抹茶粉10克蔓越莓26克蜜豆70克抹茶蔓越莓蜜豆贝果的做法面团打至光滑后,加入蔓越莓揉匀,分割为70g左右一个松弛擀成牛舌状,撒上蜜豆自上而下卷起,收口捏紧松弛首尾相接成环形煮糖水后风炉193度14分钟左右...
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- 做了好多次,失败n次后终于成功了。参考了@麦田初语的做法,17cm中空的模具配方×1.36所得。所以我的模具是21cm中空模具。不喜欢采用蜜红豆,因为自己做很麻烦,买来的一包拆开后又很快坏掉,还是用蔓越莓方便点。每一次烤都会有些不同,请根据实际情况调整烤箱温度和烤的时间。在快...
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- 用料抹茶冰激凌粉100克蔓越莓干30克纯牛奶30克淡奶油220克蔓越莓抹茶冰激凌🍨的做法准备好所有食材。将蔓越莓干切碎。将冰激凌粉、牛奶和淡奶油放入打蛋盆中。用电动打蛋器打发出明显纹路。放入切碎的蔓越莓干。翻拌均匀。装入裱花袋中。挤入冰激凌盒中。撒上蔓越莓干。...
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- 抹茶吐司,可以说是颜值和美味并存了,清新怡人的绿色,清甜松软的口感,一片片吃起来十分满足,如果再搭配一点点酸甜的蔓越莓干,那更是幸福的无与伦比了,而且做起来也不太复杂,烘焙新手也轻松学会哟!用料高筋面粉300克鸡蛋45克黄油20克奶粉10克抹茶(青岚)6克牛奶110克炼乳10克淡奶油55...
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- 参考了@浮小笙的方子第一次加了法国老面面包体真的更柔软了用料高筋面粉245克低筋面粉50克抹茶粉8克细砂糖25克盐3克酵母3克黄油30克牛奶210克加馅儿:奶油奶酪适量蔓越莓适量法国老面(提前准备)60克抹茶蔓越莓乳酪软欧的做法老面提前准备高粉175低粉75酵母1水185盐4.5混合揉...
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- 喜欢抹茶做什么我都喜欢~用料酥粒黄油20克低筋面粉20克杏仁粉20克糖粉20克抹茶粉2克蛋糕体黄油100克砂糖80克鸡蛋一只(中号)低筋粉100克中筋粉65克抹茶粉7克泡打粉2克牛奶95克蔓越莓干50克抹茶蔓越莓玛芬蛋糕的做法酥粒部分所有食材放在一起用手搓均匀放入冰箱冷藏备用(用不...
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