香煎迷你蔥油餅做法烹饪大全 地道香煎迷你蔥油餅如何做

oh我媽天天都在說蔥油餅
所以只能瘋狂做了哎
其實這個可以是入學者做的了
10+就能理解到

🉑以先到小貼士那裡看看先🉐

用料  

香煎迷你蔥油餅的做法  

1. 稱好材料

2. 將沸水慢慢倒入麵粉中，並用筷子攪拌直至雪花狀。

3. 將冷水慢慢倒入，用筷子攪一攪。等溫度涼一點就能上手。

4. 用手將麵團揉成三光，蓋上保鮮膜醒三十分鐘。

5. 醒的時候可以切好蔥備用。

6. 麵團醒好後切成一個個小劑子(應該可以做四到五個)

7. 放在砧板上(或桌上)，抹點油再拿擀面棍擀平(不要擀太薄
   抹適量的油，撒點蔥花

8. 
   像疊扇子一樣折起來
   再打個結
   

9. 按扁之後就可以下鍋煎啦

10. 大概煎五到六分鐘
    煎到兩面金黃🤤
    喜歡的可以放蒜鹽 胡椒等

11. 好香🤣

小贴士

可以增量哦不過最好都是2-3倍來增加
想保存久一點就在蔥油餅上面鋪一層油紙放冷凍室(放凍肉那層嘞)
大概🉑保存一周吧當然新鮮最好吃嘻嘻