- 主料(Mainingredients):鸡腿肉450克(Bonelesschickenthighs450g)地瓜粉(Sweetpotatostarch)九层塔叶子适量(Basilleaves)腌料(Marinade):酱油1茶匙(Soysauce1teaspoon)白胡椒粉1/2茶匙(Whitepepper1/2teaspoon)盐1/3茶匙(Salt1/3teaspoon)蒜头2瓣(2clovesofgarlic)脆浆材料(Flourbatteringredi...
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- 用料整鸡腿2只小葱一小把生姜数片【腌制调料】👇盐焗鸡粉20克白胡椒粉适量食盐一丢丢生抽适量老抽一丢丢食用油适量【装盘浇汁】👇蒜头2瓣蒜苗1根小米椒2个蒸鸡的汤汁适量我的盐焗鸡的做法整鸡腿用凉水浸泡除去血水,冲洗干净,放到篮子里沥干水分。用牙签扎鸡腿,就像容嬷嬷扎...
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- 之前在一家店里面打工学到的台湾盐酥鸡做法说实话我没去过台湾但是很多去过那家店的人都说那里的盐酥鸡是我这边最好吃的店里都是用的大包装已经调好的酱去腌的鸡肉看不出它们本来的样子配方是我脑补出来的自己在家拿新鲜的食材腌过说实话更好吃了用料鸡腿肉2只五香粉1勺...
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- 最近宅在家~是不是总想吃炸鸡,外加一杯快乐肥宅水——可乐呢~一起动手做椒盐盐酥鸡,快手好做,味道好,又酥酥脆脆~一定要试试做~用料鸡腿肉腌制:鸡腿肉2-3只蒜片适量生姜片适量料酒适量生抽适量食盐适量砂糖适量椒盐适量黑胡椒粉适量辣椒粉(二荆条)适量五香粉适量粉浆部分面粉适...
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- 肉食动物的我,外面买的实在不太健康,自己动手,丰衣足食☺️用料五香粉适量料酒适量生抽酱油适量盐适量面粉30克颗粒红薯粉适量黑胡椒适量鸡腿4只大蒜3瓣盐酥鸡的做法鸡腿去骨,切均匀大小料酒、蒜末、五香粉、生抽、盐、黑胡椒,放入鸡肉里,拌匀,腌制一小时。腌制1小时后,面粉调水,调...
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- 现代休闲下午茶必点品!用料琵琶腿3只鸡蛋1个姜适量葱白适量生抽适量五香粉适量盐适量椒盐粉适量盐酥鸡😘的做法姜葱生抽盐鸡蛋(重口味的还可以再加点椒盐,孜然粉下去腌粘上(淀粉+面粉因为前面有鸡蛋腌后来粘上面粉就粘在一起了所以这样一块块分开下锅不然都炸成一坨了😂😂...
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- 来自博主深夜放毒少女用料鸡腿2只蚝油1勺蒜末1勺盐1茶匙白糖1勺五香粉1勺鸡蛋1个料酒3勺清水100ml地瓜淀粉/木薯淀粉适量盐酥鸡🐔的做法鸡腿去骨,去皮,切块放入碗中。加入蒜末一汤勺,盐一茶匙,白糖一汤勺,五香粉一茶匙,蚝油一汤勺,鸡蛋一个,料酒三汤勺,清水100ml,腌制一小时以上将...
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- 用料食材:半只鸡鸡蛋一只酱油一汤匙蚝油10克盐适量生粉40克-60克秘制椒盐粉做法:白胡椒粉黄咖喱粉肉桂粉五香粉盐比例是3:3:1:1:2秘制盐酥鸡的做法市场买的鸡半只坎大件,把坎好的鸡放进保鲜袋,除了生粉外把所有材料倒进保鲜袋混和均匀放冰箱冰一个晚上鸡块提前一个小时从冰...
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- 用料鸡胸肉一整个(去皮去骨)蒜末1大匙地瓜粉色拉油酱油两汤匙酒1/2汤匙五香粉1/2茶匙糖1匙麻油白胡椒粉蒜味盐酥鸡的做法将鸡胸冲净拭干,切成大小厚薄相当的块状(约2厘米左右),拌入蒜末和所有调味料,腌40-45分钟将腌好的鸡块均匀沾上一层地瓜粉,可以提前先沾好粉,待地瓜粉略为湿...
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- 🌈今天的椒盐蒸鸡腿味道太棒了,老公吃完连连称赞,不油不腻,反正有一些清香,集美们一定要去试试看~用料琵琶腿3个小葱2根姜丝少许花椒1勺食盐1小勺胡椒粉少许㊙️不加一滴水不滴油,超好吃的椒盐蒸鸡腿的做法琵琶腿两勺各划两刀,放一勺料酒,一勺生抽,少许胡椒粉,少许葱段和姜丝抓匀腌制...
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- 外面做的太贵了,而且量还少的可怜,于是撸起袖子自己干用料鸡胸肉2块鸡蛋2个地瓜粉100克植物油适量椒盐粉5克胡椒粉5克腌汁耗油适量生抽适量盐5克蒜头半个生姜4片奥尔良调料5克家常盐酥鸡的做法鸡胸肉切方块,倒入调好的腌汁当中,腌制一个小时以上(想要更入味,腌制的时间越久越好...
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- 用料用心用爱我的烘焙我的点滴。的做法我不是一个人,我跟着大家一起下厨房一起用心用爱制作美食,纪录生活...
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- 如果你有空气炸锅,用在这道小吃上再好不过了!用料鸡胗克盐克料酒勺生抽勺五香粉勺黑胡椒粉红薯粉姜小葱盐酥鸡胗的做法鸡胗切分一下,一整个鸡胗建议分成4-6小块,最厚处一定要切开,以便炸制时缩短时间。放料酒、姜片、葱段、五香粉腌制一小时。红薯粉中加少许黑胡椒粉和盐,调匀...
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- 原先用这个方法做盐酥鸡的,感觉不错,想着做鸡翅会不会也很美味,结果做好后一致好评😄用料鸡翅多少你看着办吧生抽适量白醋适量十三香适量生姜粉适量蒜适量盐适量红薯粉适量椒盐适量黑胡椒粉适量孜然粉适量辣椒粉适量鸡蛋一只盐酥鸡翅的做法鸡翅中加入适量的:生抽、白醋、十三...
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- 用料排骨啤酒花椒干辣椒酱油糖盐生姜生抽我滴小排骨的做法排骨洗净焯水。锅中适量油,将排骨干炒,再入花椒、干辣椒、生姜片干炒。排骨稍炒,放入适量酱油和糖,啤酒和水,盖锅大火烧开,再转小火炖30分钟左右。待锅内汁稠,排骨出油后,加适量生抽和盐拌炒均匀,即可出锅装盘。小贴士可以...
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- 用料盐稍许玉米粉适量植物油适量鸡块适量盐酥鸡块的做法油+玉米淀粉+少许盐,调成稠糊状鸡块放进去空气炸锅,180度,20分钟下次把鸡块在酥油里拌得再均匀点就好了...
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- 昨天看完小高姐的视频就被种草,刚巧家里有新鲜的鸡腿和罗勒叶,吃货的行动力立刻显现。鸡肉腌隔夜,今天端上桌😄用料鸡小腿🍗8只腐乳3块生抽适量五香粉少许蛋清一个粗颗粒红薯淀粉1包鲜罗勒叶适量椒盐适量大圣麻麻滴-小高姐同款盐酥鸡的做法鸡腿肉切块,用腐乳和生抽调和开的腌...
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- 盐酥鸡是台湾地区很常见的小吃,深受男女老少的喜爱。吃起来咸香又酥脆,不管用来解馋、还是下酒,都称得上是一等一的好手。其实,简单来说,盐酥鸡就是炸鸡块,需要借助高温的热油,将酥、脆、韧的口感炸出来。炸之前裹的粉,比较特别。它不用面粉和生粉,而是用了粗粒红薯粉。红薯粉能够...
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- 用料鸡翅8个(随意)料酒1勺生抽1勺姜3片花椒适量盐适量椒盐蒸鸡翅无一滴油的做法鸡翅改刀,我切的挺碎的,为了入味,也用上了剪刀✂️一勺生抽,一勺料酒,三个姜片全部放进去,抓匀后腌制半小时以上(我由于外出似乎腌了有一个半小时)时间越长越好把盐和麻椒放锅里炒出香味,很香很香的香味把...
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- 深夜放毒,我一定要吃盐酥鸡,鸡米花哈哈哈哈用料盐酥鸡若干番茄酱/甜辣酱若干花生油没过盐酥鸡黄金盐酥鸡的做法京东生鲜购入盐酥鸡,哈哈哈,很方便食用油炸至金黄备好番茄酱,甜辣酱,开吃小贴士鸡腿肉切丁,加入调料腌制,外层裹上面粉淀粉鸡蛋液,炸至金黄也可以的。哈哈,不嫌麻烦的时...
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- 超级好吃哈。用料盐酥鸡包装适量油适量番茄酱适量盐酥鸡。的做法准备好材料倒入油倒入盐酥鸡炸至金黄色完成包...
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- 就是那种放在嘴巴里咬会很吵的酥脆感嗯。用料鸡腿250g蒜粉5g酱青5g白胡椒粉2.5g脆浆面粉40克泡打粉1/4勺苏打粉1/4勺盐1/5勺五香粉3g水30克椒盐粉五香粉1:白胡椒3:盐2颗粒地瓜粉适量九层塔适量盐酥鸡儿的做法用调味品腌制15分钟加入脆浆然后按压上颗粒地瓜粉静止5分钟下...
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- 香味是食物的帮凶,盐酥鸡就是一道隔着屏幕都能够闻到香味的吃食。刚好前阵子看到一个美食博主詹姆士做的一道盐酥鸡,看起来清新脱俗。今天咱们就借鉴一下,按照我自己的理解,将它的方法分享给大家。用料鸡胸肉1块罗勒叶适量姜适量葱适量蒜1瓣蜂蜜20g盐适量五香粉2g辣椒粉2g白...
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- 用料鸡胸肉2块块大蒜5、6瓣盐酥鸡柳的做法剁蒜末鸡胸肉洗净后擦干水分,横着切一刀,然后竖着切成一条条,放进容器里准备腌制加入少量的盐和多多的黑胡椒,2勺生抽,1大勺蚝油,撒上蒜末,腌制半小时准备一个大一些的密封袋,把腌制好的鸡胸肉放进去,加入几大勺淀粉,把袋子封好,来回颠晃锅...
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- 用料鸡腿4只食材:半个洋葱、姜8片、大葱半个、干辣椒4个,花椒一小把,2片香叶,2片八角35分钟盐酥鸡腿的做法新鲜鸡腿用清水先冲洗干净,并浸泡10分钟去除血水!然后冷水下锅,大火烧开,去除浮沫,然后加盖中火煮大约10分钟,之后闷10分钟。打开祸盖,用筷子插动即可!!!煮好的鸡腿,放冷水中浸泡...
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