简单家庭版自制油泼辣子红油的详细做法,简单家庭版自制油泼辣子红油做法技巧
- 煎
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没背后故事,单纯的好吃,又喜欢折腾。
灵魂沾料,万物皆可拌。
用料
植物油 | |
葱 | 1根 |
姜 | 6片 |
香叶 | 4片 |
洋葱 | 1个 |
八角 | 2个 |
花椒 | 1小把 |
桂皮 | 1块 |
蒜 | 8瓣 |
辣椒粉 | 6勺 |
辣椒面 | 6勺 |
白芝麻 | 4勺 |
盐 | 1小勺 |
糖 | 1勺 |
简单家庭版自制油泼辣子红油的做法
洋葱,小葱,香叶,大蒜子,生姜,八角,,花椒,桂皮(我忘记放了),洗净切好备用
锅内倒油,下步骤1所有食材,中小火煸
食材煸至金黄捞出不要
辣椒面,辣椒粉,盐,糖,白芝麻放进容器
将热油分三次倒入步骤4容器内,搅拌均匀
成品啦😄
这是用刚做好的油泼辣子,做的口水鸡,和外面吃的一个味,家人们都觉得味道好极了。
这是凉拌黄瓜,都很好吃哦。
小贴士
1.一定要小米煸炒,大火会糊的😂
2.一定记得热油分三次倒入,也是怕温度高辣椒面会糊😂
3.装辣椒面的容器最好是耐高温的,不然热油一倒,容器裂了😂
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