- 清明时节老妈常做的家常时蔬,在家读书总觉得有股中药味,后来离家后总想念这熟悉的味道用料芦蒿250克豆干2块香肠1节盐2勺糖少量老抽1勺芦蒿香肠炒香干的做法芦蒿洗净后,加入一勺盐,拌匀腌制香肠煮熟后切丝,茶干洗净后切丝,备用热锅冷油,芦蒿入锅翻炒先后放入咸肉、干丝入锅翻炒...
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- 用料芦蒿克豆干块香干炒芦蒿的做法香干焯水一瓣大蒜,芦蒿入锅炒下香干翻炒加生抽,稍微焖一会出锅...
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- 用料芦蒿克豆干块盐克芦蒿香干的做法热锅凉油,葱花炒香,下香干,炒香,下芦蒿,炒熟,加盐调味,可以烹一点水。...
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- 用料藜蒿香肠蒜瓣干辣椒蓠蒿炒香肠的做法藜蒿洗净后切小段,香肠切片,蒜瓣去皮切片;锅加热倒油,入蒜片干辣椒,倒入藜蒿后快速煸炒;翻炒片刻后加入香肠翻炒;加盐,薄盐生抽和一点水翻炒片刻后出锅。...
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- 用料芦蒿克芦蒿炒干子的做法热锅放油,放入葱姜翻炒,放入干子翻炒,放入芦蒿翻炒片刻,放耗油炒匀即可...
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- 用料香肠1根蒜1瓣盐适量,如果香肠比较咸就少放点鸡精小半勺泥蒿炒香肠的做法泥蒿只要杆子不要叶子,摘好,洗干净香肠切片,锅内油热加蒜末香肠炒香,加入泥蒿,炒到泥蒿变色,加盐跟鸡精。完成!小贴士泥蒿摘了之后剩下的不多,把握好用量哦香肠我用的广式腊肠,偏甜,如果用辣味香肠可能会不...
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- 用料芦蒿300g豆干3小块豆干炒芦蒿的做法油锅烧热放芦蒿,快炒放豆干,放入调味料,一气呵成小贴士喜欢辣的还可以放些小米椒...
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- 用料香肠根芦蒿克豆干丝块姜片蒜瓣芦蒿香肠的做法1、香肠切薄片;豆腐干批片、切丝;切姜片、蒜末。2、热锅下香肠片略煸出油,下姜蒜爆香,洒料酒略挥发后,下茼蒿翻炒1分钟,稍加点水后调味即可。...
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- 用料芦蒿200克腊肠/腊肉1条盐少许蚝油1勺腊肠炒芦蒿的做法腊肠切片蒜切片芦蒿切成段起锅烧油放腊肠小火翻炒一会至肥肉透明(油要多一些些)放蒜片翻炒一会,下少许盐下芦蒿改大火翻炒两分钟左右如果锅里太干就下两口水出锅前下1勺蚝油翻炒均匀出锅~芦蒿营养价值高,一家老少多吃...
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- 用料芦蒿一份200g攸县香干一包220g盐少许老干妈辣油少许湖北藜蒿(芦蒿)炒攸县香干的做法藜蒿洗干净,切段。香干切块。热锅凉油把香干煎微黄,盛起来。爆炒藜蒿至微发软,散点水,散点盐,下香干翻炒,滴点老干妈油,出锅,开吃。...
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- 用料芦蒿(切5厘米小段)300克香干(切5厘米小片)100克油10克盐2小勺芦蒿炒香干【米宝版】的做法主锅中加入芦蒿300g、香干100g、油10g、盐2小勺,盖上锅盖和量杯。设置3分/140度/反转2档。小贴士1、这是一道南京家常菜,操作非常简单,口感十分清爽。2、芦蒿味甘,叶性平,平抑肝火,可治胃...
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- 五分钟的快手菜。用料家制香肠两节芦蒿一把盐适量橄榄油适量新鲜小米椒三枚姜一个芦蒿炒香肠的做法香肠切片,芦蒿洗净切段,姜切丝,朝天椒切小段。热锅凉油,下姜丝煸香,放入香肠,小火煸出大油来。撒下朝天椒段,换猛火,芦蒿翻炒三五分钟至色泽翠绿,凭口味放盐和鸡精。即可。...
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- 鲜嫩的藜蒿在北京很少见,以前在江西菜馆吃过藜蒿炒腊肉,昨天难得在超市看到就买了,藜蒿特殊的香味配香肠简直美味,而且超快手^ _ ^用料藜蒿1把香肠1根生抽少许姜一片蒜5瓣盐少许香肠炒藜蒿的做法藜蒿洗净,去头部老根,切长寸段,香肠切薄片,姜切丝,蒜切片;锅中下油,放入姜丝和蒜片爆...
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- 时间:约8-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料芦蒿200g香干200g食用油10g蒜片10g生抽10g盐1g白糖2g芦蒿炒香干的做法芦蒿切成段,香干切成段。中火油锅烧热,倒入蒜末小火煸香,再加入香干炒香。锅中加入芦蒿与香干翻炒均匀,加入生抽、盐、白糖调味。翻炒均匀,待芦蒿变软,即可出锅。小...
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- 清脆爽口,吃出春天的味道用料芦蒿1把红肠1根胡萝卜半根蒜3瓣生抽1勺酱油1勺蚝油半勺芦蒿炒红肠的做法芦蒿洗净切段,蒜切末,红肠切条,胡萝卜切丝锅中热油炒香蒜末加入芦蒿翻炒加一勺生抽和一勺酱油调味上色,并翻炒均匀至入味加入红肠和胡萝卜丝翻炒加半勺蚝油再次调味,持续翻炒...
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- 用料香肠1根蒿苔块姜3片盐3勺料酒2勺葱1根蒿苔炒香肠的做法倒油葱蒜姜爆炒倒入蒿苔翻炒倒入香肠翻炒即可...
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- 芦蒿,因含有侧柏莲酮芳香油这种物质,与生俱来就拥有一种特殊的气质。用它烹饪的芦蒿炒香干,就是一道耳熟能详的金陵家常菜。江南人做菜,格外讲究精细,南京人更是如此。一斤芦蒿,掐头去尾,就足足去掉了七八两,单单剩下那一截脆嫩的芦蒿尖儿,用来烹饪。微信公众号搜索并关注“冲哥小...
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- 时间:约8-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料腊肉200g芦蒿200g食用油10g生抽5g盐1g白糖1g蒜片10g芦蒿炒腊肠的做法芦蒿切成段。油锅烧热,倒入蒜片小火煸香,再加入腊肠小火炒香,炒出油脂。锅中加入芦蒿与腊肠翻炒均匀,加入生抽、盐、白糖调味。大火翻炒至芦蒿变软,出锅。小贴士「...
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- 用料藜蒿250g香肠一根韭菜一小把干辣椒3个剁辣椒适量蒜两瓣料酒适量盐少量生抽少量糖少量藜蒿炒香肠的做法藜蒿和韭菜切断洗净,香肠切片,干椒切丝,大蒜拍碎倒少量食用油,下香肠,炒香,加料酒去腥,改中小火,慢炒逼出香肠部分油脂下蒜和干辣椒丝,炒香,下藜蒿,大火,翻炒至基本断生,下韭菜...
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- 芦蒿是一种典型的保健蔬菜,其营养丰富,含有多种维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,春季食用,具有清热止咳、平抑肝火之功效。用料芦蒿250克香肠2根油适量蚝油少许盐、鸡精少许蒜末2瓣小米椒1个芦蒿炒腊肠的做法芦蒿用手择成段,去老皮。我习惯把老皮去掉吃起来口感更好些...
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- 过年自制的香肠,蒸着吃腻了,就想着法做进菜里,香肠的咸香劲道,加上茼蒿的鲜嫩爽口,原汁原味,调味料也只有盐,几分钟就出锅,简单美味的快手下饭菜值得一试!用料香肠1根茼蒿1把花椒10粒干辣椒2个葱姜蒜少许蒜10瓣盐2克香肠炒茼蒿的做法新鲜茼蒿洗净控水切小段,秆和叶分开放香肠提前蒸...
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- 用料芦蒿,香干,克葱姜蒜,彩椒块盐生抽芦蒿炒香干的做法芦蒿洗净切段。香干切丝开水烫两分钟,捞出冲凉控水。葱姜蒜彩椒切好。热锅热油,放葱姜蒜彩椒炒香,放芦蒿炒两份钟,放香干,加盐生抽翻炒均匀出锅。...
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- 这一季的芦蒿快要吃完了,上个菜谱纪念下。用料芦蒿一把豆干五六块盐适量油适量江南小菜-芦蒿炒香干的做法芦蒿去叶,掐到寸长。感觉一半是不能要的叶子。香干切薄片,用水泡一泡,不然太咸。油要适量多一点,芦蒿和香干都很耗油。油七八成热的时候,下芦蒿,炒到翠绿。然后下香干,继续...
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- 暮冬初春的芦蒿嫩、清甜。用料芦蒿500克臭干3块姜2片盐适量芦蒿炒臭干的做法芦蒿去叶,洗净,折成长短相似的。臭干切成如图所示的样子。热锅冷油,放姜片爆香,煸炒臭干,炒出香气即可,视火候大约2-3min。放入芦蒿,煸炒。放盐调味,酌量从锅边四周淋水,炒至芦蒿断生变色即可装盘。小贴...
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- 芦蒿营养丰富,含有许多维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素。而且,芦蒿中的维生素、氨基酸、芳香脂和矿质元素含量丰富,对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜。摘一把芦蒿和冬笋一起炒香肠或者咸肉简直就是赞得不得了😋😋😋新入手的...
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