- “帽子”,云南昆明叫“罩帽”,即决定一碗米线味道的主料,米线出锅时直接将它们舀一勺,放在整碗米线的上方,形似给米线戴了一顶“帽子”,故名“帽子米线”,这里推出的纯素版“帽子米线”,味道之鲜美醇香,非荤腥版所比拟,谁做谁知道!了解我们:关注微信公众号“解密生命”,每周都有最新素...
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- 老公从小吃牛肉比较多,总是嫌弃猪肉有味道。为了均衡饮食我也是想尽了办法,终于在一次厨艺大赛节目中看到人家处理猪肉的方法是加橙皮,我也试了几次,每次都非常成功,再也吃不出猪肉的荤腥味,只有浓浓的香味了。用料排骨一公斤煮鸡蛋6个炸豆腐块10块酱油三汤勺蚝油一汤勺欣和甜...
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- 素食者,目前蛋奶素。学习、自创各种素馅包,大家一起分享、建议。谢谢!⬇️各种馅料添加中⋯麻辣豆腐粉丝包:用料面团素馅素馅包子(不含荤腥)的做法素馅包。完美!小贴士各种素馅。...
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- 用料料酒勺荤菜的做法。。。。。...
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- 用料主食:米、面适量主菜:肉、蛋适量配菜:菜适量例汤:清淡适量荤素搭配的做法番茄肉酱意大利面+鸡米花+蚝油西蓝花+水果玉米+果珍紫米饭+油焖大虾+鱼香肉丝+干锅土豆片+白灼小白菜+红枣山楂汤二米饭+宫保鸡丁+香菇滑鸡片+蒜蓉粉丝娃娃菜+手撕包菜+紫菜蛋花汤菜拌面+蒜苔炒肉+番茄炒蛋+醋溜土豆...
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- 用料黄瓜3根鸡肉100克土豆个圆葱1个荤素包菜的做法圆葱土豆小黄瓜切块土豆圆葱鸡肉黄瓜还有榨菜,完成小贴士AU午餐5月19日...
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- 麻婆豆腐食材里的碎肉用野生小花菇碎(或香菇碎)来代替,其味道、口感、与健康指数更胜一筹!如有大众餐厅以此做法列入菜单,会有多少食素的麻辣迷们激动不已啊!用料豆腐芹菜丁小花菇辣椒末麻椒花椒末豆豉不荤不腥、够味够劲的“麻婆豆腐”的做法1.豆腐选较软些的,做出来口感更嫩,切...
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- 用料蔬菜适量烤肠/丸类适量烧烤料(回味五香)辣椒粉『荤』炸串的做法☞蔬菜洗净/穿串☞丸类解冻/切开/穿串锅中多倒油,油温八成热,放入蔬菜串,大火炸至金黄(3-4分钟),捞出/控油放入丸类/烤肠,大火炸至2-3分钟,捞出蘸料:五香烧烤料3勺+辣椒粉1勺+热油5勺,搅匀即可🐡蘸料刷在食材上...
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- 用料牛油/番茄底料各一包『荤』火锅的做法[蘸料一]麻酱2汤勺,香油2勺,花椒油/蚝油/陈醋各1勺,盐2.5小勺,鸡精/十三香/白糖/黑胡椒粉各1小勺,水2.7汤勺,搅匀[蘸料二]麻酱2汤勺,水2.5汤勺,搅匀,放生抽/香油/辣椒油/蚝油各1勺,陈醋2勺,腐乳1块,腐乳汁2勺,蒜末(5个),小米辣末(3个),香菜适量,...
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- 以前没吃过炒三丝,但喜欢这个菜名,有一天在餐馆点了这个菜,上菜的那一刻,对于我这号喜荤且口味偏重的人来说,实在是有些失望。于是琢磨着想炒一份荤三丝。近段时间子姜上市,于是来了一份荤炒三丝,味道不错。用料猪肉150g子姜30g红椒1个青椒1个香葱两根淀粉少许生抽少许酱油少许...
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- 用料鸡鸭鱼虾猪牛羊肉荤食的做法虾带鱼牛肉牛肉牛肉牛肉牛肉猪肉猪排骨猪排骨猪肉猪肉猪肉猪肉火腿肠...
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- 小时候家里没有菜了,爸爸总会打一碗豆花,沾着佐料吃一大碗干饭。现在还记得那个时候的记忆:“打豆花,打豆花。”今日路过楼下,巧遇豆花,天气太冷了,做个荤豆花吧,热乎乎的,荤豆花,还可以喝汤。用料西红柿个平菇克蔬菜干葱姜蒜干荤豆花的做法以上是配料,加上一个大盆做器皿。加姜,抄...
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- 快手>健康=美味用料冰箱藏货荤素大军的做法Doneitall...
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- 简单,好吃,脂肪少,补充胶原蛋白,美容的用料鸭爪适量猪皮适量卤料包适量盐适量花椒油适量蒜3瓣姜适量卤荤菜的做法爪子洗干净,剪指甲,猪皮也同样待用用开水灼血水5分钟,猪皮3分钟,然后把爪子用冷水冲干净,比较有劲哦,猪皮用刀把油刮掉,呈现半透明状态,待用卤料用隔渣布装好,卤料去店里,...
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- 用料面300克芽菜10克葱3根肉馅300克小米辣3个荤燃面的做法🤪🤪...
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- 扬州人早上离不开干拌面或者阳春面,吃面条离不开荤油,熬些荤油备用。用料板油一块清水适量熬荤油的做法1.猪板油切约三公分大小的块。2.焯水撇去浮沫后捞出。1.板油焯水后再次下过,加入适量清水,与板油平齐或略低即可。2.大火烧开后,小火慢熬。1.水分蒸发后,开始出油,继续熬制。...
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- 东北冬天熬酸菜必备用料猪板油1000克水半碗荤油的做法改小块,加水大火煮开,改小火🔥熬制熬好装盆放凉就好了小贴士一定要小火熬,以免糊锅...
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- 用料五花肉油豆腐片冬笋油菜心生抽老抽蚝油胡椒粉盐糖味精扣荤素的做法将五花肉切成合适大小的肉块,放入温水中加料酒,花椒,大葱段,撇除浮沫,捞出,趁热用手在肉皮上涂抹老抽上色,涂五遍以上,颜色满意为止,待酱油干将肉放入滚开的油锅中,给肉皮淋油上色至颜色加深,肉皮起泡即可捞出待...
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- 鲜香菇切丝煸炒后和鳝丝一样的鲜香爽滑,所以取名荤素鳝丝用料鳝丝250g鲜香菇大个的两个盐少许糖少许生抽少许葱段适量荤素鳝丝的做法鳝丝洗净切成寸段,鲜香菇切成鳝丝一般粗细长短放少量油,下香菇丝煸炒,煸出香味。另起油锅宽油旺火煸炒鳝丝,下香菇丝和葱段,放入调料翻炒,淋入芡...
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- 很日常的一个汤,喝完了肠胃不会有负担的汤,边熬它边炒菜的汤!我最爱的凉瓜排骨汤!不油不腻,熬出来的排骨酥酥嫩嫩,凉瓜柔柔顺口,冬夏皆宜。用料排骨3段凉瓜1根葱3段根姜2片蒜3瓣🉐️喝汤系列:炒鸡简单的两人食凉瓜排骨汤来啦!去火去燥去荤腥!的做法排骨焯血水去沫:排骨洗干净,切2片姜,一...
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- 用料五花肉一斤盐少许凉水一小碗炸荤油的做法把猪肉切成小块,小点好做把五花肉放进炒锅里翻炒至变色,加盐,加凉水,等待水变没,记得勤翻炒等水变没后,开始出猪油,锅底的猪油及时盛出来,放入铁碗里,反复几次,等猪肉全部煸干,完工凉凉的猪油放入罐子里,放入冰箱冷藏保存...
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- 小时候的味道用料五花肉或者瘦肉(必放)100g油菜(有小黄花那种)(必放)五颗西红柿(必放)一颗藕片(也可以不放)五片草菇(先放)五颗盐少许酱油少许抓肉粉少许鸡精少许荤汤面的做法先把肉切成片,然后用用抓肉粉和酱油讲肉抓好,腌五分钟先把肉炒好,盛出来再把西红柿炒一下,出汤后加其他菜,煸炒一...
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- 新春佳节人们吃饺子,寓意吉利,以示辞旧迎新。饺子源于古代的角子。早在三国时期,魏张揖所著的《广雅》一书中,就提到这种食品。据考证:它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”.和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的,距今已有一千四百多年的历史了。用料青菜适量(切成片)猪肉适...
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- 肉馅,葱花,生抽,老抽,料酒,油,糖,盐,胡椒粉,花椒粉,辣椒粉,孜然,鸡精一点用料肉馅少量土豆两个调料葱花生抽老抽料酒油一两滴就够盐糖孜然粉辣椒粉花椒粉胡椒粉烤荤薯的做法把肉馅和少量葱花(看你爱吃不爱吃,一丢丢就够),还有各种调料放一起拌匀净置。放多少根据你的肉馅,肉馅不用多,用不了...
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- 在这个寒冷的冬天,暖胃又美味的荤素豆花你值得拥有❤️用料五花肉半斤鸡肉,猪蹄适量猪大骨2节豆花2块各类蔬菜适量鸡蛋1个红枣,枸杞,沙参适量葱,姜,蒜,香菜适量盐适量红油辣椒凭自己喜好添加胡椒粉少量红薯淀粉3勺面粉5勺生抽适量荤素豆花的做法准备好各种你喜欢的肉类,因为我的都...
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