蛏子煎蛋如何做才美味，怎么做蛏子煎蛋简单又好吃

用料  

蛏子煎蛋的做法  

1. 1.蛏子洗净入锅煮熟
   2.取出蛏子肉备用
   3.小青菜洗净切碎
   4.放入大碗中，加入一勺盐，用手抓至出水
   5.加入葱花
   6.加入蛏子肉
   7.打入2个鸡蛋
   8.加入一勺面粉
   9.调成面糊，调入盐和鸡精拌匀
   10.平底锅薄薄刷一层油
   11.将面糊在锅内摊平
   12.一面煎至金黄色之后，翻面继续煎熟即可