芹菜叶煎蛋如何做才美味，怎么做芹菜叶煎蛋简单又好吃

变废为宝的方法很多很多，今天我就教大家一道简单又好吃的家常菜

       以前买了芹菜都是只用芹菜杆叶子都扔了，其实是很浪费的，关键是芹菜叶的营养价值也很高，既然这么好扔了实在可惜那就留着炒菜吧，但是芹菜叶本身就一种特殊的味道，所以要想大人和小孩都爱吃那就搭配蛋一起，果不其然看似不起眼的芹菜叶和蛋液一搭味道实在好

       芹菜叶切碎，尽量切细，而且先入锅炒，味道更香，女儿和老妈都很爱而且很快手，即使是做饭小白都会的一道菜你也赶紧试试呀～

用料  

芹菜叶煎蛋的做法  

1. 菜市场买的芹菜

2. 把叶子全部摘了

3. 洗干净切碎

4. 码盘，鸭蛋打好

5. 热锅加油放入芹菜叶碎翻炒

6. 加入盐，糖，酱油

7. 倒入蛋液

8. 两面煎熟装盘即可享用

小贴士

1、鸡蛋鸭蛋都可以的
2、蛋的量也是根据叶子的多少增加，今天摘的芹菜叶比较多所以用了三个鸭蛋
3、调料也是根据个人口味适量增减
4、家里有小朋友所以我都是用白糖代替味精，所以当然也可以换成味精