🐟煎银鳕鱼如何做才美味,怎么做🐟煎银鳕鱼简单又好吃 煎 关注:1.85W次 用料 鳕鱼 3块 海盐(Seasoning Salt) 2茶匙 黑胡椒 一点点 生粉 3茶匙 鸡蛋 1个 葱 1根 姜 5片 🐟煎银鳕鱼的做法 1、鳕鱼去鳞片,洗干净沥干水分准备,葱、姜准备好 2、在鱼片两面都撒上盐(或者Seasoning Salt)、一点点黑胡椒、最后摸上生粉(因为鳕鱼煎的时候释放很多鱼油跟水分,如果不粘生粉油煎的时候会溅出来容易烫伤)大概腌制20-30分钟左右吧 3、把鸡蛋打好,热油锅,然后把鱼片粘满鸡蛋液后放入锅内煎,第一面概煎3-4分钟,看到变金黄色了就可以翻面了,两面金黄色后其实可以上锅了,但是这次我就多加了一步 4、(可加可不加这一步)把葱段姜片扔进锅里,然后再淋一点蒸鱼豉油听到滋滋声就可以上碟咯! 标签: 鳕鱼 好吃 煎银鳕鱼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xprcq/jian/j422ov.html