法式香煎东星斑做法烹饪大全 地道法式香煎东星斑如何做

经典煎斑鱼可搭配柠檬黄油汁

用料  

法式香煎东星斑的做法  

1. 烤箱预热160摄氏度。

2. 带皮filet吸干表面水分，放入container，依次加入胡椒粉，海盐，柠檬汁，白葡萄酒腌制15分钟。

3. 西式煎锅加入香草油，待油烧热后小火将两面煎至金黄色。

4. 将煎好的filet放入烤箱烤20分钟。