无油无盐少糖的豆腐乳红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的无油无盐少糖的豆腐乳红烧肉方法 红烧 关注:7.65K次 用料 五花肉 腐乳(红色腐乳或酒酿腐乳) 3块 白糖 1勺 生抽 半勺 料酒 半勺 葱 无油无盐少糖的豆腐乳红烧肉的做法 豆腐乳用红色的上色更好看,这个用的是酒酿豆腐乳。五花肉洗净备用。 冷水下锅,灼水至白,捞出沥干 调酱汁:3块豆腐乳, 1勺白糖,半勺生抽,半勺料酒。无需再放盐,腐乳本身味道重。不够稀释可以加一点温水。 五花肉切块均匀。 热锅,不需放油(或很少几滴),五花肉自己会出油,煸至有些金黄 倒入调好的酱汁翻炒 加入温水,莫过肉,一次加够,即使最后真得不够时,只能加温水。大火煮开,转小火,焖一个小时。 最后收汁时避免糊锅需要多翻几下。撒葱花装盘,美味下饭的腐乳红烧肉完成啦! 标签: 无油 红烧肉 无盐 豆腐乳 少糖 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xprcq/hongshao/zqvx0.html