厨趣阁红烧虾仁如何做才美味，怎么做红烧虾仁简单又好吃
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女儿说想吃红烧虾，不需要剥壳的那种，老母亲已经听懂了你的潜台词，马上准备好，一盘浓缩了老母亲深深爱的虾仁。
用料
| 虾仁 | 350克 |
| 油 | 15克 |
| 料酒 | 5克 |
| 生抽 | 10克 |
| 老抽 | 3克 |
| 盐 | 1克 |
| 生姜 | 2片（切丝） |
| 大蒜 | 2瓣 |
红烧虾仁的做法
主锅加入油、生姜和大蒜，3分钟V档小勺反转煸香。
![红烧虾仁的做法步骤图，红烧虾仁怎么做好吃 第2张]( "红烧虾仁的做法步骤图，红烧虾仁怎么做好吃 第2张")
煸香后再加入生抽，老抽，盐，料酒和虾仁。4分钟V档小勺反转烹煮。
![红烧虾仁的做法步骤图，红烧虾仁怎么做好吃 第3张]( "红烧虾仁的做法步骤图，红烧虾仁怎么做好吃 第3张")
装盘撒葱花即可。
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小贴士
新鲜的虾放冰箱冷冻30分钟更容易剥壳
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