巨下饭的红烧五花肉食谱大全及做法,烹饪好吃的巨下饭的红烧五花肉方法
- 红烧
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用料
五花肉 | 200克 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
姜 | 5片 |
糖 | 10克 |
味精 | 5克 |
香叶 | 1片 |
八角 | 1个 |
干辣椒 | 3个 |
巨下饭的红烧五花肉的做法
将五花肉切好过水,加入少量油把辣椒和姜片炒香,加入八角和香叶,再放入焯过水的五花肉
加入生抽,老抽、糖、味精一起烧,加水多煮会跟进味,一定要留点汤汁倒在饭上
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