厨趣阁红烧鸡腿块如何做才美味，怎么做红烧鸡腿块简单又好吃
- 红烧
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用料
| 鸡腿 | 5只 |
| 青椒 | 几根 |
| 生姜 | 1块 |
| 蒜 | 1头 |
| 味达美 初榨原酿生抽 | 2勺 |
| 六月鲜 红烧酱油 | 2勺 |
| 味达美臻品料酒 | 2勺 |
| 八角 | 1个 |
| 香叶 | 3片 |
| 桂皮 | 1小块 |
| 冰糖 | 3块 |
| 盐 | 适量 |
红烧鸡腿块的做法
琵琶腿洗净剁成小块
![红烧鸡腿块的做法步骤图，红烧鸡腿块怎么做好吃 第2张]( "红烧鸡腿块的做法步骤图，红烧鸡腿块怎么做好吃 第2张")
辣椒切段，姜、蒜切片，把所有原材料准备好备用
![红烧鸡腿块的做法步骤图，红烧鸡腿块怎么做好吃 第3张]( "红烧鸡腿块的做法步骤图，红烧鸡腿块怎么做好吃 第3张")
冷水下锅放入鸡腿块、两片生姜、2勺料酒 水开后焯2分钟捞出洗去浮沫备用
![红烧鸡腿块的做法步骤图，红烧鸡腿块怎么做好吃 第4张]( "红烧鸡腿块的做法步骤图，红烧鸡腿块怎么做好吃 第4张")
冷锅倒油放入姜片炒香
![红烧鸡腿块的做法步骤图，红烧鸡腿块怎么做好吃 第5张]( "红烧鸡腿块的做法步骤图，红烧鸡腿块怎么做好吃 第5张")
倒入鸡腿块煸炒至干巴巴的
![红烧鸡腿块的做法步骤图，红烧鸡腿块怎么做好吃 第6张]( "红烧鸡腿块的做法步骤图，红烧鸡腿块怎么做好吃 第6张")
加入2勺味达美初榨原酿生抽+2勺六月鲜红烧酱油翻炒均匀
![红烧鸡腿块的做法步骤图，红烧鸡腿块怎么做好吃 第7张]( "红烧鸡腿块的做法步骤图，红烧鸡腿块怎么做好吃 第7张")
加入3块冰糖提鲜
![红烧鸡腿块的做法步骤图，红烧鸡腿块怎么做好吃 第8张]( "红烧鸡腿块的做法步骤图，红烧鸡腿块怎么做好吃 第8张")
接着倒入冷水下八角、香叶、桂皮盖上锅盖用大火烧开转小火炖15分钟（水不需要太多没过鸡腿块就行）
![红烧鸡腿块的做法步骤图，红烧鸡腿块怎么做好吃 第9张]( "红烧鸡腿块的做法步骤图，红烧鸡腿块怎么做好吃 第9张")
汤汁炖掉三分之二加入青椒转大火炖两分钟
![红烧鸡腿块的做法步骤图，红烧鸡腿块怎么做好吃 第10张]( "红烧鸡腿块的做法步骤图，红烧鸡腿块怎么做好吃 第10张")
出锅前倒入大蒜加适量盐翻炒均匀就可以出锅啦
![红烧鸡腿块的做法步骤图，红烧鸡腿块怎么做好吃 第11张]( "红烧鸡腿块的做法步骤图，红烧鸡腿块怎么做好吃 第11张")
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![红烧鸡腿块的做法步骤图，红烧鸡腿块怎么做好吃 第12张]( "红烧鸡腿块的做法步骤图，红烧鸡腿块怎么做好吃 第12张")
成品图来啦
![红烧鸡腿块的做法步骤图，红烧鸡腿块怎么做好吃 第13张]( "红烧鸡腿块的做法步骤图，红烧鸡腿块怎么做好吃 第13张")
小贴士
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