简易干锅土豆片做法烹饪大全 地道简易干锅土豆片如何做
- 干锅
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用料
土豆 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
火锅底料 | 2/3包 |
土豆切薄片,洋葱切丝
水煮开放土豆片一分钟,简单断生。
放油八分热下土豆片,炸成微黄
剩油炒底料,加盐
铺洋葱
放土豆片,小火,电磁炉300w,不翻锅1分钟
大火翻炒出锅
小贴士
水煮开放土豆片,不要煮烂。
油烧热点炸土豆片,进锅就看到土豆片周围变白。
可以的话不要用牛油底料。
加盐多一点。
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