超简单的干锅土豆片食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的干锅土豆片方法
- 干锅
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用料
土豆2 | 个 |
豆瓣酱 1 | 勺 |
盐 2 | 克 |
生抽 1 | 勺 |
酱油 1 | 勺 |
蒜2~3 | 瓣 |
洋葱 半 | 个 |
超简单的干锅土豆片的做法
切土豆片,洋葱丝,两三瓣蒜
锅热放油,油热放花椒,土豆片,直到土豆片变色
豆瓣酱一勺,放碗里,加酱油和生抽,少许水拌匀,如下图
豆瓣酱编程这个样子,倒锅里,继续炒,让土豆均匀的粘上豆瓣酱
放洋葱和蒜,翻炒一分钟出锅即可
可以撒一点香菜
小贴士
喜欢吃肉的,可以放一些猪五花,切片
洋葱不要炒时间太长,太软就没有味道了
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