干锅土豆片(低热量版)食谱大全及做法,烹饪好吃的干锅土豆片(低热量版)方法 干锅 关注:3.37W次 湘菜馆的下饭神器,比肉还好吃的土豆片,家庭版用煎替代炸,降低土豆片的热量。 用料 土豆 1个 洋葱 半个 干锅土豆片(低热量版)的做法 1个大土豆切薄片; 半个紫洋葱切丝; 锅中倒油,下土豆片煎至两面微黄,呈现透明状,盛出备用; 锅中倒油,下入蒜片,青辣椒、干红辣椒爆香; 倒入土豆片,加入一勺干锅酱(没有的话,可以用半勺郫县豆瓣酱,半勺蚝油替代),一勺生抽,半勺料酒,半茶匙糖,半茶匙鸡精,小半碗清水,翻拌均匀,焖煮5分钟。 将煮好的土豆片倒在铺满洋葱的锅里,再煮3分钟,加热至洋葱出汁。 出锅加上香菜点缀。 标签: 土豆片 低热量 干锅 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xprcq/ganguo/ojlo85.html