盘子版的干锅有机菜花食谱大全及做法,烹饪好吃的盘子版的干锅有机菜花方法
- 干锅
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用料
花菜 | 半个 |
干辣椒 | 4个 |
生抽 | 3勺 |
蒜 | 4瓣 |
酱油 | 勺 |
木耳 | 5朵 |
小米辣 | 4个 |
花椒 | 7-8粒 |
毛葱(洋葱代替也行) | 1个 |
油热放入花椒粒
出香味后放入小米辣(我放错了先放的蒜出锅时候蒜已经糯了没口感了)小米辣变色出呛味后放入蒜和毛葱 翻两个来回就下入干辣椒(容易糊所以下去翻一下就行)
放入菜花和木耳 炒至稍微变软微透放入生抽和盐 放入1/3碗清水 收汁后出锅
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