厨趣阁草莓巧克力水果派做法烹饪大全 地道草莓巧克力水果派如何做
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用料
| 巧克力甘那许 | |
| 黑巧克力55% | 250g |
| 奶油 | 260g |
| 白兰地 | 少许 |
| 香草精 | 2滴 |
| 草莓 | |
| 提子 | |
| 蓝莓 | |
| 白红加仑 |
草莓巧克力水果派的做法
塔皮和奶油杏仁馅同橙子派做法一样
![草莓巧克力水果派的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "草莓巧克力水果派的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
巧克力隔水融化，加入1:1的奶油，奶油烧开后倒入已经融化的黑巧克力溶液，加入适量的白兰地、香草精
![草莓巧克力水果派的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "草莓巧克力水果派的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
塔皮+杏仁奶油馅+巧克力甘那许
![草莓巧克力水果派的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "草莓巧克力水果派的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
铺上草莓、提子、蓝莓、红加仑，刷上镜面果胶
![草莓巧克力水果派的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "草莓巧克力水果派的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
铺好的水果
![草莓巧克力水果派的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "草莓巧克力水果派的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
将巧克力甘那许倒入裱花袋，剪一个小口，挤在水果上面
![草莓巧克力水果派的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "草莓巧克力水果派的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
撒上糖粉和薄荷叶
![草莓巧克力水果派的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "草莓巧克力水果派的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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